Henglein
Rama Cremefine
| Biermarinade für Würstchen
| ¼ Liter | Bier, dunkles |
| 2 EL | Senf, scharfer |
| 1 | Zwiebel(n), gerieben |
| 2 EL | Meerrettich, frisch gerieben |
| 1 Spritzer | Chilisauce |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb und Saft davon |
Zubereitung
Das Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und abgeriebene Schale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und die Chilisoße einrühren.
Die Würstchen ca. 1 Stunde in der Marinade ziehen lassen. Dann auf dem Grill braten.
Die Würstchen ca. 1 Stunde in der Marinade ziehen lassen. Dann auf dem Grill braten.
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