Henglein
Rama Cremefine
| Sahnestreuselkuchen
)
| Für den Boden: | |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Für die Streusel: | |
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 400 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Außerdem: | |
| 250 ml | Sahne |
| Puderzucker |
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Boden einen Rührteig zubereiten und den Teig auf ein gefettetes Blech streichen.
Aus den Zutaten für die Streusel mit der Hand Streusel kneten! Die Streusel auf dem Rührteig verteilen und den Kuchen etwa 25 Minuten bei 180°C backen.
Den heißen Kuchen mit der ungeschlagenen süßen Sahne tränken. Wenn keine Sahne vorhanden ist, geht auch Kondensmilch. Über den kalten Kuchen etwas Puderzucker sieben!
Aus den Zutaten für die Streusel mit der Hand Streusel kneten! Die Streusel auf dem Rührteig verteilen und den Kuchen etwa 25 Minuten bei 180°C backen.
Den heißen Kuchen mit der ungeschlagenen süßen Sahne tränken. Wenn keine Sahne vorhanden ist, geht auch Kondensmilch. Über den kalten Kuchen etwas Puderzucker sieben!
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Kommentare anderer Nutzer
Lore_KS 
sagt:
sagt: 19.02.2011 16:14
Hallo,
ein schneller, unkomplizierter Kuchen aus Zutaten, die man immer zu Hause hat. Man kann ihn also flott backen, wenn man einfach mal spontan Lust auf Kuchen hat oder sich überraschend Besuch ankündigt.
Allerdings waren uns sie Streusel zu süß (also nächstens weniger Zucker) und der Teig zu fest (Backtemperatur???)
Backst du mit Umluft?
LG
Lore
ein schneller, unkomplizierter Kuchen aus Zutaten, die man immer zu Hause hat. Man kann ihn also flott backen, wenn man einfach mal spontan Lust auf Kuchen hat oder sich überraschend Besuch ankündigt.
Allerdings waren uns sie Streusel zu süß (also nächstens weniger Zucker) und der Teig zu fest (Backtemperatur???)
Backst du mit Umluft?
LG
Lore
Lore_KS
sagt:
sagt: 01.04.2011 09:23
lela2810 
sagt:
sagt: 21.02.2011 14:00
Hallo!
Angeregt durch Lores Erwähnung dieses Kuchens im Backen-am-Wochenende-Thread habe ich auch diesen Kuchen gebacken. Eben weil ich alles da hatte und was schnelles machen wollte.
Ich muss mich Lore anschließen, auch mir war er etwas zu süß. Ansonsten war alles wunderbar. Er war bei mir auch nicht zu fest. Habe ihn mit O/U gebacken.
**** von mir.
LG Lela
Angeregt durch Lores Erwähnung dieses Kuchens im Backen-am-Wochenende-Thread habe ich auch diesen Kuchen gebacken. Eben weil ich alles da hatte und was schnelles machen wollte.
Ich muss mich Lore anschließen, auch mir war er etwas zu süß. Ansonsten war alles wunderbar. Er war bei mir auch nicht zu fest. Habe ihn mit O/U gebacken.
**** von mir.
LG Lela
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Habe dein Sahnestreuselkuchen nach gebacken und fand ihn für sehr köstlich...
5 Sterne von mir !
LG
Istanbul_34
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