Torte Prag

Rezept mit Milchmädchen

Zutaten für Portionen

200 g Zucker
200 g Schmand
2 EL Kakaopulver
1 Pkt. Backpulver
½ Dose/n Kondensmilch (Milchmädchen)
200 g Mehl
200 g Nüsse, gehackte
  Für die Creme:
150 g Butter
½ Dose/n Kondensmilch (Milchmädchen)
2 TL Kakaopulver

Zubereitung

Teig: Alle Zutaten für Teig (außer Nüsse) vermischen, Nüsse dazugeben, Teig in einer mit Backpapier beschichteten Auflaufform (ca. 30 x 40 cm) auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 - 20 min backen (oder 2 - 3 Teile in einer Springform backen). Nach dem Backen in 2 oder 4 Teile schneiden. Im warmen Zustand mit warmer Creme übergießen.
Creme: 150 g Butter aufkochen, 1/ 2 Dose gezuckerte Kondensmilch und 2 TL Kakao dazu geben, kurz aufkochen (während des Kochens ständig rühren).
Fertige Torte mit gehackten Nüssen bestreuen oder dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.01.04
Rezept-Statistiken: 26.281 (3)* gelesen
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647 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

christine123 Suppenkoch


Mitglied seit 04.06.2003
470 Beiträge (ø0,14/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Batgirlkiel  Hendlgriller sagt:  
16.03.2005 18:10
Ich hab vorm Regal gestanden und Milchmädchen in der Tube und Milchmädchen in der Dose gefunden. Hab die Tube gekauft - kann ich da auch einfach die Hälfte von nehmen?

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Lari Hendlgriller sagt:  
24.03.2005 14:44
Hilfreicher Kommentar:

@Batgirlkiel: Eine Tube Milchmädchen entspricht einer halben Dose :-).

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underdunk Suppenkoch sagt:  
31.08.2006 13:17
Hallo,

ich habe die Torte in der Springform gebacken. 20 min Backzeit sind dazu allerdings viel zu wenig. Außerdem ist die Creme viel zu wenig! Hat gerade mal für eine Schicht gereicht :-(.

Geschmacklich ist die Torte nicht schlecht (Nusskuchen mit Karamellcreme).

Viele Grüße
Robert

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christine123 Suppenkoch sagt:  
31.08.2006 13:44
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
ich hab die Torte zwar schon längere Zeit nicht mehr gebacken, aber bei mir reicht die Creme für 2 Schichten einer Springform, kommt darauf an, wieviel Creme man pro Schicht nimmt. Zur Backzeit kann ich leider nichts sagen, ich mach das immer mit Holzspießchen-Garprobe. Äußerst selten stimmt bei meinem Herd die angegebene Backzeit. 20 Minuten war die aus dem Rezept, wie ich es bekommen habe. Tut mir leid, daß sie bei dir nicht geklappt hat. Aber das bringt mich dazu, sie mal wieder zu backen.

VG Christine

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22.10.2011 06:08
Hallo,
das hört sich wahnsinnig lecker an, aber...leider...ich versteh das ganze noch nicht:

Besteht die Torte aus mehreren Teig-Creme-Schichten?
(Wie viele ?)

Falls ja: Muss man dann beim Aufschichten die Creme der unteren Schicht eine Zeit lang abkühlen lassen?

VLG
sommergarten

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