Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Gurke
frischer Snack als Vorspeise in der heißen Jahreszeit
| 2 | Salatgurke(n) |
| 2 Dose | Thunfisch in Öl |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Bund | Dill |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 5 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Den Dill fein hacken, die Salatgurken schälen und mit einem Apfelentkerner aushöhlen. Falls der Entkerner zu kurz ist, die Gurken halbieren.
Den Thunfisch mit dem gepressten Knoblauch und dem Schmand sowie dem gehackten Dill etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Wer es mag, kann die Masse auch pürieren.
Anschließend die Gurken mit der Masse füllen, danach in Scheiben schneiden. Man könnte die Gurke auch vorher in Scheiben schneiden, so sieht es aber deutlich appetitlicher aus!
Auf einem Teller anrichten und mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft besprenkeln.
Den Thunfisch mit dem gepressten Knoblauch und dem Schmand sowie dem gehackten Dill etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Wer es mag, kann die Masse auch pürieren.
Anschließend die Gurken mit der Masse füllen, danach in Scheiben schneiden. Man könnte die Gurke auch vorher in Scheiben schneiden, so sieht es aber deutlich appetitlicher aus!
Auf einem Teller anrichten und mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft besprenkeln.
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habe diese Creme ausprobiert und sie schmeckte ganz gut.....nur fehlte mir das gewisse Etwas.
Beim sicherlich nächsten Mal werde ich wohl wesentlich mehr Zitronensaft und etwas Miracel Whip zugeben.
Liebe Grüße
knobi
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