Schnelles Kasseler Hawaii



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Zutaten für Portionen

4 Scheiben Kasseler, mager
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Käse (Toast-)
 etwas Currypulver
 etwas Fett, zum Anbraten

Zubereitung

In der Pfanne etwas Fett heiß werden lassen. Darin die Kasseler-Scheiben auf einer Seite kurz anbraten.
Das Kasseler wenden und auf jede Scheibe eine Ananas-Scheibe und eine Scheibe Toast-Käse legen. Je nach Belieben Currypulver auf den Käse streuen. Den Deckel auf die Pfanne setzen und so lange weiter braten, bis der Käse schmilzt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.06.10
Rezept-Statistiken: 17.092 (14)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lore_KS Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Sinja78 Suppenkoch sagt:  
12.07.2010 18:43
Schmeckt super und ist angenehm leicht (trotz Käse).
Statt in der Pfanne habe ich es im Backofen zubereitet:
Die Kasselerscheiben (je 100g), mager in einer großen, flachen Auflaufform ca. 20 Minuten garen, anschließend Ananasscheibe und je eine halbe Scheibe Gouda draufgelegt. Nett sieht noch eine Cherrytomate in der Mitte aus. ^^ Solange im Backofen überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist.

Sind pro Portion 277kcal. (Vorsicht Leute; das ist sooo lecker, da schafft man auch eine zweite Portion von. ;) )

Danke für das Rezept!

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
12.07.2010 20:06
Danke für den netten Kommentar und die Bewertung.
Die Idee, das Gericht im Backofen zu machen, werde ich aufgreifen und beim nächsten Mal ausprobieren.

Lore

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Gina48 Smutje sagt:  
11.09.2010 18:51
Hallo,
Danke geht sehr schnell, habe es im Backofen gemacht ,gebe die 5 Punkte,
war sehr frisch mit der Ananas und Käse

Liebe Grüße Gina48

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
11.09.2010 19:49
Danke Gina!
Mittlerweile mache ich es auch im Backofen.

Lore

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Lore789 Smutje sagt:  
09.10.2010 17:52
Hallo Lore_KS
hatte Kasseler gekauft und wollte das mal anders zubereiten als nach Familienrezept. Ananas hatte ich und Reibekäse sowieso, also hab ich etwas abgewandelt:
Fleischscheiben in wenig Öl von beiden Seiten kross angebraten, dann etwas Wasser dazu, weil wir alle Sauce lieben, Deckel drauf, 20 Min. auf kleinster Stufe schmoren lassen, dann Fleisch raus, Sauce angedickt, Fleischscheiben wieder reingegeben, Ananas und Reibekäse drüber, wieder Deckel drauf und mit der Restwärme schmelzen lassen. Beilage: Reis.
Mein Sohn hat 3 Portionen gefuttert, 5 Sterne!
Aus den restlichen Ananasscheiben hab ich einen Nachtisch gezaubert, den stell ich gleich hier als eigenes Rezept rein.

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
10.10.2010 20:10
Lore dankt Lore!!!

Schön, dass dich mein Rezept zu einer neuen Kreation angeregt hat.

Ich werde dann mal nach deinem Dessert Ausschau halten.

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
01.11.2010 19:22
Hallo zusammen,

nachdem wir mehrmals das Gericht im Backofen gemacht haben, gab es heute das Kasseler mal wieder aus der Pfanne.
Ich finde, es geht schneller und uns schmeckt es auch etwas besser.
Dabei muss ich noch gestehen, dass wir den Saft/das Fett aus der Pfanne gerne über das Kartoffelpüree gießen.


Lore

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Anne-Isabell  Chefkoch sagt:  
02.11.2010 21:24
Hallo Lore,

die Bewertung kommt im Auftrag meines Sohnes.
Er hat sich heute zum Mittagessen Kassler mit Ananas nach deinem Rezpt gemacht und war schwer begeistert.
Finde ich ein tolles Rezept für einen hungrigen Jugendlichen, geht schnell und trotzdem mit Pfiff. Dazu Brot und ein wenig Grünzeug und es ist super schnelles Mittagessen.

LG Anne

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
02.11.2010 22:28
Danke Anne (bzw. deinem Sohn)!
Wir mögen am Liebsten Kartoffelpüree dazu, aber Brot genügt natürlich auch!

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Mone1985 Kartoffelschäler sagt:  
30.05.2011 19:05
Sehr leckeres Rezept!!! Einfach, aber lecker. Wir haben je auf 2 Kassler eine Scheibe Schmelzkäse und auf 2 Reibekäse getan - für die Abwechslung. Wir haben übrigens auch die Backofenvariante vorgezogen, ist dann noch einfacher.

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SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
23.05.2012 19:17
Hallo,

super lecker und schnell, einfach perfekt! Gabs bei uns als Abendessen ohne Toast. Wir hatten Frankfurter Rippe (Schweinelachs) . Das gibts gerne wieder. Vielen Dank für die schöne Idee.

Gruß der SchmackoFatz3

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
23.05.2012 19:19
Gern geschehen!

Vielen dank für den netten Kommentar und die gute Bewertung.

LG
Lore

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