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Frischkost rot - gelb - grün

leichter Sommersalat

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Zutaten

1 Dose Mais
Salatgurke(n)
4 m.-große Tomate(n)
Zwiebel(n)
  Für das Dressing:
2 EL Essig (Obstessig)
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 TL Honig
2 EL Wasser
2 EL Öl
1 EL Kräuter, gemischte, gehackt, evtl. TK
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Gemüse waschen. Die Gurke in feine Scheiben raspeln. Tomaten und Zwiebeln in Würfel schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.

Die Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und abschmecken. Das Dressing kurz vorm Servieren zum restlichen Gemüse gegeben.

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