Scharfe Hühnerflügel



Zutaten für Portionen

1 kg Hähnchenflügel oder Hühnerflügel
6 EL Chilisauce, fertig
3 EL Sojasauce
4 EL Honig
Zitrone(n), davon den Saft
2 Zehe/n Knoblauch, gepreßt
1 TL Sambal Oelek oder etwas Chilipowder
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und die Hühnerflügerl über Nacht, mindestens aber 6 Std., einlegen, Marinade nicht kosten - schmeckt nicht sehr gut .

Backrohr vorheizen auf 220°C.

Dann die Flügerl in die Fettpfanne des Backrohrs schichten, mit der Marinade übergießen und ca. 40 min. braten, 1 x wenden.

Achtung: Müssen richtig schön dunkelbraun werden. In einer großen Schüssel und mit Knoblauchbrot servieren.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.01
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Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Duswil Küchenjunge sagt:  
29.01.2005 20:15
Ein kleiner Tipp an alle: Miracel Whip ÖL hat WENIGER Kalorien als Mircael Whip Balance! Wollte es erst auch nicht glauben! :D

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picard66 Suppenkoch sagt:  
28.12.2005 23:19
Sehr leckeres Rezept. Die Marinade lässt sich noch etwas verfeinern, wenn man einen oder zwei Esslöffel Schwarzbier dazugibt. Dann muss man allerdings auch einen Teelöffel Paprika zugeben - meiner Meinung nach noch pikanter und eine noch schönere Farbe!

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kochfee88 Smutje sagt:  
03.12.2010 00:17
Mjam Mjam... hat echt sehr lecker geschmeckt und sooo einfach!
Das Rezept nehme ich auf jeden Fall in mein Repertoire auf.
Habe statt Honig Ahornsirup dazugegeben, echt empfehlenswert.

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