Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabisuppe
| 2 große | Kohlrabi |
| 2 | Kartoffel(n) |
| 1 | Möhre(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| 500 ml | Gemüsebrühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Crème fraîche |
Zubereitung
Das Gemüse waschen und klein schneiden. In einen Topf geben und soviel Gemüsebrühe dazugeben, bis alles gut bedeckt ist, dann kochen lassen, bis alles gar ist.
Alles mit einem Pürierstab pürieren, die Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme fraîche zur Suppe reichen.
Alles mit einem Pürierstab pürieren, die Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme fraîche zur Suppe reichen.
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