Explodierende Bonbons



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Zutaten für Portionen

3 Teil/e Zucker und 3 Teile Brausepulver

Zubereitung

Zucker und Brausepulver gut vermischen und in einer kleinen Pfanne (am besten eine beschichtete) langsam erhitzen. Dabei ständig, aber langsam rühren. Wenn die Masse etwas zäh geworden ist vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend in kleine Stücke zerbröseln. Im Mund explodieren sie dann beim Lutschen.
Tipp: Überrasch Deine Freunde damit. Biete ihnen die Bonbons an, sag aber nichts von der Wirkung. Da kannst Du Gesichter sehen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.01.04
Rezept-Statistiken: 47.686 (2)* gelesen
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Verfasser:

sissimuc  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

BarbaraSL Küchenjunge sagt:  
10.01.2004 00:02
Hilfreicher Kommentar:

Da wollte ich meine Kinder überraschen, und was passierte? Die Herdplatte war zu heiß, gräßlicher Geruch und gräßlicher Geschmack, weil das Brausepulver verbrannte. Aber gerade deshalb wird es noch mal versucht. Denn die Bonbonidee finde ich einfach toll.

Gruß BarbaraSL

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lukita Tellerwäscher sagt:  
22.01.2004 23:18
das war ein spass!
sowohl beim kochen, als auch beim essen.

danke
liebe grüsse
lukita

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Kally205 Tellerwäscher sagt:  
02.07.2004 23:19
Die Zubereitung war ein Hit für die Kinder! Es hat super geschmeckt alle waren begeistert.

aber, vieleicht kann mir jemand helfen?! Ich habe die Masse nicht mehr aus der Pfanne bekommen, was habe ich falsch gemacht?

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Pastetenkönig Kaltmamsell sagt:  
01.05.2010 14:50
Hilfreiche Antwort:

am besten einfach mit Wasser drinnen kochen, bis sich alles von selbst gelöst hat

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traubig Smutje sagt:  
11.07.2004 12:12
Mein sohn besteht darauf morgen einkaufen zugehen......Sonst wehrt er sich mit Händen und Füßen dagegen. Aber die Bonbons müssen Morgen gemacht werden.Hört sich ja echt lustig an.
Vielen Dank für diese Idee...

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kitz Tellerwäscher sagt:  
22.03.2005 21:21
Hatte erst ein wenig Skepsis, ob ich die Bonbons vernünftig hinbekomme, aber es hat auf Anhieb geklappt. Meine Kinder konnten gar nicht genug bekommen davon.

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goert Küchenjunge sagt:  
08.03.2006 22:43
Hilfreicher Kommentar:

Das werde ich auch mal ausprobieren, allerdings kann ich noch nen guten Tipp geben. Wenn man leere Plastikverpackungen in denen Tabletten (z.b. Hustenbonbons wegen der Größe) eingeschweißt sind aufbewahrt und die Zuckemasse vor dem Erkalten da reinfüllt, haben die Bonbons auch noch ne ansprechende Form.

LG, Andreas

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Meyerling Hendlgriller sagt:  
01.01.2008 21:49
Hallo sissimuc,

habe Zitronen- und Orangengeschmack genommen.
Da das Brausepulver schon mal Regen abbekommen hatte klebte es und keiner wollte es mehr essen.
Da kam Dein Rezept grade recht.

Allerdings ist das Pulver nicht komplett geschmolzen und der Klumpen löste sich nicht ganz auf.
War aber nicht schlimm, so konnte ich die Masse sogar gut formen.

Meine Tochter ist begeistert. Sie findet`s super sauer.
Hab als Dankeschön unsere Bonbons fotografiert und hoch geladen.

Geht schnell und einfach, mit Sicherheit nicht zum letzten mal zusammengebraut ;-)))

LG Meyerling

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knuerpsel Küchenjunge sagt:  
13.01.2008 10:19
Was ist denn hier mit Brausepulver gemeint? Sowas wie Ahoi-Brause?

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sissimuc  Chefkoch sagt:  
25.01.2008 07:10
Ja, vieleicht geht es aber auch mit dieser Knisterbrause. Hab ich aber noch nice ausprobiert...

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AndreaB1301 Smutje sagt:  
24.01.2008 23:39
Klasse Sache für die bevorstehende Faschingsfeier!

Kann man das auch vorbereiten oder muss man sie sofort/am selben Tag verzehren?

LG

Andrea

PS:Schließe mich noch der Frage an: Ahoi-Brause? Oder gibt es da noch was Anderes?

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sissimuc  Chefkoch sagt:  
25.01.2008 07:08
Hallo...

klar kann man die Bonbons vorbereiten.
Denke, es geht auch eine andere Brause...kenne aber eigentlich nur die von Ahoi :-)

LG, Sissimuc

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SchneggeWHV Tellerwäscher sagt:  
02.02.2008 20:50
Habe es vor morgen zu machen! Aber habe noch ne frage: Wieviel g Zucker habt ihr genommen zu ievielen Tüten BRause??

Danke schonmal im Voraus!

Nadine

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Sandybaby Chefkoch sagt:  
01.05.2008 09:30
habe grade diese Bonbons gemacht.
Für waren sie leider nur "naja - geht so". Sie waren leicht braun, aber der etwas bittere Karamelgeschmack kam trotzdem durch.
Sohnemann haben sie ganz gut geschmeckt.
Ich fand nur: Geknistert haben sie bei uns nicht...

Kleiner Tipp fürs Auskühlen: Ich habe eine Metallform mit Backpapier(Goldfolie) ausgelegt. Dann die Masse drauf und auskühlen lassen. Von der Goldfolie lösen sie sich wie von selbst.

LG
Sandra

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sunshine444 Küchenjunge sagt:  
17.06.2008 14:16
also das mit den 3 teilen zucker und 3 teile brausepulver versteh ich iwie nich. damit ist doch gemeint dass man von beiden sahen gleich viel nehemen soll oder? und dann kann man doch einfach schreiben 1 teil zucker und 1 teil brausepulver oder?
LG sunshine

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iffy Kaltmamsell sagt:  
19.10.2008 22:01
hallo,

ich würde die bonbons auch gerne ausprobieren, verstehe das mit den gleichgroßen teilen aber auch nicht.
ahoibrause ist ja in den kleinen tütchen....
wenn ich jetzt zum beispiel nur ahoibrause himbeer nehmen wollte, bräuchte ich ja bei 100g zucker immens viele ahoibrausepakete, denn in einer packung sind gerade mal 2 tütchen der geschmcksrichtung himbeer.
was wäre denn so eine richtmenge an brausepulver und zucker?
würde mich über eine antwort sehr freuen.

lg, iffy

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brownie97 Tellerwäscher sagt:  
08.07.2010 14:14
Man könnte doch eigentlich die Tüte Brausepulver in eine Schale schütten und dann die Tüte mit Zucker auffüllen so hat man gleich viel von beidem

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iffy Kaltmamsell sagt:  
25.07.2011 19:36
Ja, so würde es gehen. Oder man nutzt 2 gleiche Tassen bzw. Schalen und wiegt es mit einer digitalen Küchenwaage ab. Was mich eben etwas wundert, ist, daß man ja für eine realistische Menge immens viele Ahoibrausetütchen braucht, denn in einer Tüte ist ja kaum etwas drin (ein paar Gramm vielleicht). Hat vielleicht jemand einen Richtwert, wie z.B. für 10 Bonbons braucht man 50g Zucker und 10 Ahoitütchen?

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tanja0471 Smutje sagt:  
25.02.2009 21:11
Hallo sissimuc !

Eine nette Idee ,deine Explodierende Bonbons .Leider explodierte bei uns nichts , auch beim zerkleinern
wurde es sehr krümmlig. Was habe ich falsch gemacht ?

LG Tanja

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isigoing Tellerwäscher sagt:  
02.04.2010 15:04
Moin,
hab´ eben mal die Bonbons mit Ahoi-Brause ausprobiert: Knistern tun sie zwar, aber ich habe die Masse wohl etwas zu lange im Topf gelassen, der Geschmack ist leicht bitterlich. Leider kommt auch der Brausepulver-Geschmack nicht richtig durch.
War zum Glück nur eine sehr kleine Portion.. Nächstes Mal wird noch etwas am Geschmack gearbeitet. :-)

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Hanneloerchen200 Tellerwäscher sagt:  
17.05.2010 17:12
Moin ,

hab das Rezept ausprobiert ,doch das ergebnis war einfach nur grausam.
der geschmack war furchtbar,trotz der anleitung.

woran kans liegen ?

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Knurps Kartoffelschäler sagt:  
23.08.2010 09:06
hi, ich werde es mal ausprobieren, klingt echt gut!
aber schmeckt das dann nicht zu sehr nach karamell???

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Franzi97 Küchenjunge sagt:  
24.08.2010 13:27
Optisch: na ja
Überraschungseffekt: super!
Aufbewahrung: Am nächsten Morgen hatte das Brausepulver wohl mit der Luft(feuchtigkeit?) reagiert. Schade.

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Red_Dragonlady Küchenjunge sagt:  
04.11.2010 09:52
Wie lange halten sich die Bonbons denn? Mein erster Versuch hat die Nacht nicht überstanden, sie sind aufgequollen :(
Hatte überlegt welche in die Adventskalender reinzupacken. Wie stellt man das am besten an, mit etwas glasieren? Hat da schon jemand Erfahrungen mit gemacht?

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08.12.2010 13:51
Ich habe das Rezept ausprobiert.

Meinen Testern und mir war es einfach zu sauer.

Die Herstellung fand ich allerdings sehr einfach.

Gruß aus dem Pott manuela

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winona Smutje sagt:  
21.04.2011 21:39
Hallo!

Hab sofort an meine Kids gedacht als ich das Rezept gelesen habe, die lieben nämlich die Center-Schock-Bonbons (sehr-sehr-sehr sauer!!!).

Diese Bonbons hier sind einfach nur grausam geworden. Alle haben sie sofort ausgespuckt und mochten auch keine weiteren mehr probieren.

Sie sind zwar schön sauer - echt klasse. Aber der extreme Karamellgeschmack ist einfach nur schlimm.

Schade.

LG von Winona

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Carolinchen1310 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2011 17:16
Hat das schonmal jemand mit Formen ausprobiert?
Wollte zum Muttertag eigentlich Herzbonbons machen, das Rezept hört sich ganz gut an, aber ich habe die Vermutung, dass diese Masse dann nicht in Formen passt bzw. geht.
Kann mir da jemand weiter helfen?

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schildio815 Smutje sagt:  
31.05.2011 16:38
Ich machte es mit 6 Brausetabletten die ich dann zerbrüsellte und mit 7,5g Zucker. Ich musste es nur ganz kurz erhitzen und der Teig war fertig. er lies sich sehr gut formen! Ich legte es auf ein Backpapier. In ein par stechte ich Zahnstocher, dass sie SChlecker sind! Sie sind auch sehr schnell ausgekühlt! Doch als wir sie kosteten war das eher nicht so gut! Ichrgendwie schmeckte es als hätte man einfach eine BrauseTablette in den Mund genommen! Vieleicht habe ich zuwenig ZUCKER genommen!
Trotzdem schmeckt es ganz lecker!!!

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paulchen_smile Tellerwäscher sagt:  
06.02.2012 20:36
Ich find die Idee echt gut, aber bei mir ist es angebrannt und war sehr bitter. Ich will das noch mal probieren.

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Keylandra Kartoffelschäler sagt:  
04.03.2012 21:38
Hei!

Wie sieht es denn jetzt aus, hat jemand raus, wie das Rezept lecker wird?
Oder werden sie immer eher ... unlecker?

liebe Grüße

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