Mehl, Zucker, Margarine, Eier, Vanillezucker, Backpulver, und den Kakao zu einen Teig verarbeiten. In eine eingefetteten 26er Springform geben und bei 175°C ca. 45-50 Min. backen, abkühlen lassen.
Aus Pappe eine Entenform ausschneiden (am Besten Schablone erstellen, für die nächsten Enten).
Jetzt die Schablone auf den Kuchen legen, ausschneiden. Die entstandene Ente mit der dunklen Schokoglasur bedecken und fest werden lassen.
Dann das Marzipan einfärben, grüne Räder ausschneiden, gelbe Streifen schneiden und angefeuchtet auf die Schokoglasur drücken. Für das Auge und die Radbolzen nehme ich Smarties oder Schokolinsen.