Einfaches Weizenbrot
für den Brotbackautomaten| 500 g | Weizenmehl |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 1 TL, gestr. | Zucker, braun |
| 1 TL, gestr. | Meersalz |
| 150 ml | Wasser |
| 150 ml | Milch |
Zubereitung
Alle Zutaten der Reihe nach in den Brotbackautomaten geben und mit dem Programm "schnell", Bäunungsgrad "hell", Brotgröße "mittel" backen. Der braune Zucker gibt dem Brot eine leichte Karamell- Note.
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Kommentare anderer Nutzer
noggy25
sagt:
sagt: 17.09.2011 16:39
hallo
Rezept hört sich sehr gut an und scheint einfach zu sein - kann ich das dann auch ohne Brotbackautomat machen, wie gewöhnlich mit 2-3 x gehen lassen, dann ins Rohr u.s.w.?
Danke
Rezept hört sich sehr gut an und scheint einfach zu sein - kann ich das dann auch ohne Brotbackautomat machen, wie gewöhnlich mit 2-3 x gehen lassen, dann ins Rohr u.s.w.?
Danke
Juan1982
sagt:
sagt: 11.10.2011 17:38
Marcel220486
sagt:
sagt: 29.09.2011 12:14
Ich war auf der Suche nach einem einfachen Rezept für den Brotbackautomaten und bin auf dieses Rezept gestoßen. Ich habe es allerdings länger gebacken da ich es dunkler lieber mag und ich muss echt sagen es duftet herrlich und sieht Klasse aus. Ich habe ein Bild hochgeladen. Das Rezept kann man auch super mit abgetropften Oliven oder getrokneten Tomaten oder gerösteten Zwiebeln verfeinern.
Danke für dieses Rezept!
Danke für dieses Rezept!
Juan1982
sagt:
sagt: 11.10.2011 17:39
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