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Chicken Nuggets oder Hähnchen Crossies
Zutaten
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Semmelbrösel |
| Mehl | |
| Butter, oder Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe unter die Tasse Semmelbrösel mischen.
Mehl, verquirlte Eier und Semmelbrösel je in einen Teller geben und nebeneinander stellen. Die Hähnchenscheiben erst im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen, dann in die Eier tauchen und zu guter Letzt in die gewürzten Semmelbrösel drücken und wenden.
Reichlich Butter oder Öl in die Pfanne geben und die Chicken Nuggets goldbraun braten.
Tipp:
Damit es nicht allzu kalorienreich wird, lege ich die fertigen Nuggets auf Küchenpapier.
Dazu passen grüner Salat, Pommes, Kartoffelsalat.
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Kommentare anderer Nutzer
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kann man die Nugget auch schon vorbraten und dann kalt zu nem Picknick mitnehmen? Oder schmecken die warm besser?
LG Signorina Bocca
wenn man die gerne kalt isst, kann man die mit Sicherheit auch vorbraten.
Ich persönlich habe es noch nicht ausprobiert, da ich Fleisch nicht kalt esse.
LG =)
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Wir haben sie heute mit Reissalat gegessen und freuen uns, dass wir noch welche übrig haben!
5 Sterne für dieses schnelle und gute Rezept!
wer die Panade noch knuspriger mag, kann auch Cornflakes unter die Semmelbrösel mischen!
Probiert es doch mal aus. LG =)
Vielen Dank für dieses oberleckere Rezept. Mein Mann hat sich sogar einen Nachschlag geholt, obwohl er zuerst sehr, sehr skeptisch war. Zusammen mit Pommes und einem kleinen Salat ein leckeres Essen. Schmeckt viel besser als die gekauften Chicken Nuggets und ist total einfach zu machen.
Ich hab die Filets einmal der Länge nach halbiert und diese flachen Lappen dann nochmal in Stücke geteilt. Die Panade mit der Geümüsebrühe schmeckt sehr würzig, deshalb am besten etwas vorsichtig mit Salz umgehen.
Diese Chicken Nuggets gibts bei uns wieder!
LG
Christine
vielen lieben Dank für das leckere Rezept, es war echt total lecker. Ich habe dazu noch Kartoffeln, Sosse und einen Salat gemacht. Wird es bei uns sicherlich bald wieder geben.
Lieben Gruß
binki
die fertig panierten Nuggets landen bei mir nie wieder im Einkaufskorb... :-)
Die Idee mit der Gemüsebrühe ist klasse! Gibt dem ganzen den letzten Pfiff!
Ich habe die Nuggets nicht in der Pfanne gebraten, sondern im Backofen gemacht.
Dann ist das ganze nicht so fettig ;-)
5 Sterne von mir!
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Spinningaround
07.03.2011 15:36 Uhr