Gefüllte Champignons
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Zutaten für Portionen

8 große Champignons
200 g Crème fraîche
 einige Kräuter (Schnittlauch, Petersilie...)
1 Paket Parmesan, geriebener

Zubereitung

Pilze aushöhlen und die Stiele klein schneiden.
Klein geschnittenes mit den Kräutern und Creme fraiche mischen und in die ausgehöhlten Pilze füllen.
Parmesan dick darüber verteilen

20 Minuten im Backofen Umluft bei 200° C backen.

Passt zu Gegrilltem oder als Hauptspeise mit einem Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.06.10
Rezept-Statistiken: 12.795 (4)* gelesen
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237 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

martinschen  Küchenjunge


Mitglied seit 11.06.2010
5 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

B-B-Q  Sternekoch sagt:  
14.08.2011 18:02
hi guys

gab's heute als "Zwischengang" allerdings ohne Käse, den hatten wir auf den Zucchinis...

hat allen sehr gut geschmeckt

c u
Mike

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Kommentar hilfreich? ja / nein
martinschen  Küchenjunge sagt:  
26.08.2011 11:14
Super Bild!
Danke!

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