Scharfe Hackpfanne

Die etwas andere Hackpfanne, die sich auch gut für den Resteverbrauch eignet

Zutaten für Portionen

10 m.-große Kartoffel(n)
500 g Hackfleisch
50 g Speck
 Prisen Salz und Pfeffer
8 EL Currypaste
  Margarine
  Sauce (Gulaschsauce)

Zubereitung

Kartoffeln in Würfel schneiden, in eine Pfanne geben, Margarine dazugeben, salzen, pfeffern und braten. Wenn die Kartoffeln fast durch sind, das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Jetzt rührt man die Currypaste in die Gulaschsoße und gibt sie nach und nach dazu. Den Speck zufügen, durchrühren und den Deckel auf die Pfanne legen. Auf kleiner Stufe köcheln, ab und an umrühren und falls nötig noch Wasser hinzufügen. Nach 20 - 25 Minuten müsste das Gericht gut sein.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.06.10
Rezept-Statistiken: 1.791 (0)* gelesen
5 (0)* gespeichert
17 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lady_von_Wincott Tellerwäscher


Mitglied seit 28.02.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Kein Stress zum Fest – mit unseren Tipps für gelingsichere Bratenvarianten!
So wird Fleisch besonders saftig und schmackhaft
Was, wie und wie lange!
... alles über die Wurst!
Die beliebtesten Bratenrezepte!
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: