Henglein
Rama Cremefine
| Eieraufstrich
würzig - frischer Aufstrich
)
| 5 | Ei(er), hart gekocht |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| 1 EL | Senf |
| Mayonnaise | |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Chilipulver | |
| 2 EL | Gemüsebrühe, Instant |
| Aromat | |
| Kräutersalz |
Zubereitung
Die Eier schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Den Sauerrahm hinzufügen und alles gut vermischen. Die Eier sollten dabei zerdrückt werden. Nun Mayonnaise nach Belieben hinzugeben und mit dem Senf unterrühren. Mit den übrigen Zutaten abschmecken.
Der Aufstrich kann sofort serviert werden, hält sich aber auch im Kühlschrank. Auch als Dip zu verwenden.
Der Aufstrich kann sofort serviert werden, hält sich aber auch im Kühlschrank. Auch als Dip zu verwenden.
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Kommentare anderer Nutzer
28.02.2011 12:15
Diesen leckeren Dip bekommt Männe morgen mit zur Arbeit....lässt sich super vorbereiten.
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi
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auch ohne Aromat!
Habe den Dipp für ne Party gemacht, er ist restlos alle geworden - wird also bestimmt wiederholt.
Viele Grüße
elmjägerin
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