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Ei - Burger
Torstens schneller Burger ohne Frikadelle
Zutaten
| 1 m.-großes | Ei(er) |
| 2 Scheiben | Toastbrot |
| 1 Scheibe/n | Salami |
| 1 etwas | Butter |
| 1 Scheibe/n | Käse (z. B. Gouda, Butterkäse oder Chester) |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Tomatenketchup |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Brot toasten. Das Ei in der Pfanne aufschlagen, salzen und pfeffern. Beidseitig anbraten und nach einmaligem Wenden die Scheibe Käse drauflegen.
Die Toastscheiben in der Zwischenzeit mit Butter bestreichen und eine der Scheiben mit der Salami belegen. Wenn der Käse weich geworden ist (muss jeder für sich selbst rausfinden, wie weich man es mag), wird das Spiegelei auf die Salami gelegt.
Jetzt noch die andere Toastscheibe als Deckel drauf und fertig ist der Ei-Burger. Wenn man möchte, kann man mit Ketchup verfeinern.
Die Toastscheiben in der Zwischenzeit mit Butter bestreichen und eine der Scheiben mit der Salami belegen. Wenn der Käse weich geworden ist (muss jeder für sich selbst rausfinden, wie weich man es mag), wird das Spiegelei auf die Salami gelegt.
Jetzt noch die andere Toastscheibe als Deckel drauf und fertig ist der Ei-Burger. Wenn man möchte, kann man mit Ketchup verfeinern.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo zusammen.
Der Ei-Burger war immer beim Eierbraten ( falls nicht bekannt, man geht früh am Morgen mit den letzten verblieben " Partyleichen " zu jemanden nach Haus um noch weiterzufeiern und was dabei zu essen ) ein gern gesehenes Schmankerl.
Lg vom Rührnix
Der Ei-Burger war immer beim Eierbraten ( falls nicht bekannt, man geht früh am Morgen mit den letzten verblieben " Partyleichen " zu jemanden nach Haus um noch weiterzufeiern und was dabei zu essen ) ein gern gesehenes Schmankerl.
Lg vom Rührnix
Sehr lecker, ich bin vor 30 min auf die Idee gekommen dass auszubrobieren und es ist was tolles für leute, die gerade keine Zeit/Lust zum "groß" kochen haben....
Hallo KeksssOOOO.
Das Rezept ist natürlich keine kulinarische Offenbarung, aber für zwischendurch oder auf / nach Partys eine schnelle und einfache Sache.
Danke für die Bewertung und weiterhin viel Spaß beim Kochen ...
Lg vom Rührnix
Das Rezept ist natürlich keine kulinarische Offenbarung, aber für zwischendurch oder auf / nach Partys eine schnelle und einfache Sache.
Danke für die Bewertung und weiterhin viel Spaß beim Kochen ...
Lg vom Rührnix
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Rührnix
02.11.2010 13:20 Uhr