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Luftiger Käse - Ei - Auflauf

ideal zum Brunch

Stimmen: 2 - Ø 3,5

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9	Ei(er)
350 g	Käse, gerieben
250 ml	Milch
200 g	Frischkäse, körniger
50 g	Mehl
½ Pck.	Backpulver
200 g	Kochschinken
	Fett für die Form

Zubereitung

Den Kochschinken würfeln. Die Eier mit der Milch schaumig schlagen, dann den Rest der Zutaten unterrühren.

In einer flachen, gefetteten Auflaufform ca. 45 Minuten bei 190°C backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.06.10
Rezept-Statistiken:	4.690 (2)* gelesen 30 (0)* gespeichert 125 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

chillichicken

Mitglied seit 04.12.2006
4 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Keylox

sagt:

08.04.2012 21:01

Genau solche Eiertunke für Auflauf hab ich gesucht. Hab meine Reste vom Raclette (Gemüse, Fleisch, Käse) in eine Auflauf Form getan und die Pampe aus geschlagenenem Ei, Milch, Mehl und Backpulver drüber und genau nach Rezept gebacken. War locker und hat super gut geschmeckt.

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