Henglein
Rama Cremefine
| Cannelloni mit Zucchini - Sahne - Käse - Füllung
| 250 g | Cannelloni |
| 2 m.-große | Zucchini |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 125 g | Frischkäse oder Schmand |
| 150 g | Käse (z. B. Gouda, Emmentaler ...), geriebe |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Gemüsebrühe, instant oder Vegeta |
| 200 ml | Sahne |
| etwas | Petersilie |
Zubereitung
Die gewaschenen Zucchini reiben und in eine Schüssel geben. Frischkäse oder Schmand, 100 g Käse, Salz, Pfeffer, Olivenöl, gepresste Knoblauchzehe, Petersilie, Gemüsebrühe oder Vegeta zugeben und gut durchmischen.
Die Cannelloni mit der Zucchinimischung füllen und in eine Auflaufform legen. Mit der Schlagsahne übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Ca. 40 Minuten bei 180°C im Ofen garen.
Die Cannelloni mit der Zucchinimischung füllen und in eine Auflaufform legen. Mit der Schlagsahne übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Ca. 40 Minuten bei 180°C im Ofen garen.
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