Ich habe mich extra registrieren lassen, um dieses wirklich leckere Rezept bewerten zu können. Es war ursprünglich aus der Not geboren: hatte jede Menge Äpfel im Garten, einen Käsekuchen für´s Pfarrfest versprochen, aber nicht genügend Quark für mein reguläres Käsekuchen-Rezept im Haus. Die benötigten Zutaten waren aber alle vorhanden, einfach zusammengerührt, und so habe ich mir etwas ängstlich das erste Stück von meinem Kuchen gekauft: mmmhhhh!!!!
Vielen Dank für das Rezept, der zweite Versuch kommt gerade duftend aus dem Ofen - wird ein Standardkuchen von mir werden!!!

Hallo,

ich habe gestern deinen Apfel-Käsekuchen ausprobiert. Er schmeckt uns sehr gut. Er ist schnell und einfach zu machen. Ich habe lediglich die Äpfel gewürfelt anstatt in Scheiben zu schneiden. Vielen Dank fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.

LG Petra

Hallo Eiswürfelchen,

ich bin heute auf Dein Rezept gestossen und habe es sofort ausprobiert:

Das Rezept ist präzise beschrieben und beschert somit auch Wenig- oder Akademikerbäckern (Dr.O....Backmischung) ein erstes Erfolgserlebnis im Freihändigbacken. Man könnte noch hinzufügen, daß man die Springform einfetten und den Teig auf einer bemehlten Unterlage ausrollen muß.. für die Akademiker.. s.o.

Der Kuchen schmeckt einmalig gut, gerade wenn man eine Alternative zu : ich möchte " Apfelkuchen mit nicht soviel Teig drumherum" und Käsekuchen mit "nur-Käse-ist-mir-zu-schwer-" sucht, ist dieses Rezept absolut perfekt.

Einziger Wermutstropfen: Er hält nicht lange.
Nicht, weil nicht halten würde, sondern weil er so schnell weggefuttert wird: Ich habe ihn vor ein paar Stunden gebacken, Familie stand im Halbkreis "wann isser denn fertig", die Hälfte ist schon weg, ich denke, bis heute abend ist er gegessen. :-)

Beste Grüße
23
nicht mein Alter, der Filmname