Ei - Dressing

lecker zu grünen Salaten

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Zutaten

1	Ei(er), gekocht
1 EL	Senf
1 EL	Miracel Whip
2 EL	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer
1 EL	Öl
1 EL	Essig
n. B.	Maggi

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das gekochte Ei schälen und in kleine Würfel schneiden. Senf, Miracel Whip, Schnittlauch hinzugeben und verrühren. Öl und Essig zugeben. Wer mag kann noch einen Schuss Maggi dazugeben.

Schmeckt zu allen grünen Salaten.

Kommentare anderer Nutzer

knobichili

15.07.2010 10:07 Uhr

Hi lisissi,

dieses Dressing schmeckt ohne Maggi sehr lecker und ich habe es für einen "roten" Salat verwendet: Radieschen, Tomaten, rote Paprika.

Für einen grünen Salat finde ich persönlich das Dressing zu schwer und würde es dann mit leichter Sahne oder Milch strecken.

Danke für dieses Rezept sagt die

knobi

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lisissi

27.07.2010 23:09 Uhr

danke für den ersten Kommentar zu meinem Rezept

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