Henglein
Rama Cremefine
| Haferflockenkuchen
ein echter Überraschungskuchen! Für 12 Stücke
)
| Für den Teig: | |
| 100 g | Butter |
| ½ Glas | Zucker |
| 150 g | Haferflocken |
| 35 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| Für den Belag: | |
| 400 g | Quark |
| 100 g | saure Sahne |
| ½ Glas | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Glas | Obst, getrocknet, oder frische Beeren |
Zubereitung
Die Zutaten für den Kuchenboden vermischen und damit die Backform (Durchmesser 24 cm) auslegen. Achtung: Die Masse bleibt ziemlich locker, das ist aber richtig so.
Die Zutaten für die Quarkmasse vermischen. Getrocknetes Obst kann man untermengen, frische Beeren sollten auf dem Kuchen verteilt werden.
Backzeit ca. 45-50 Minuten im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen.
Die Zutaten für die Quarkmasse vermischen. Getrocknetes Obst kann man untermengen, frische Beeren sollten auf dem Kuchen verteilt werden.
Backzeit ca. 45-50 Minuten im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen.
| Tweet |
kommt dann die Quarkmasse auf den Haferflockenteig und wird mit gebacken?
lg franzi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten