Henglein
Rama Cremefine
| Spaghettisalat mit roten Bohnen und Mais
)
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 5 | Gurke(n), eingelegte |
| 2 | Äpfel |
| 1 Dose/n | Kidneybohnen |
| 1 Dose/n | Mais |
| 2 Dose/n | Champignons, ganze |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n) |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 1 EL | Oregano, (trocken) |
| Salz und Pfeffer | |
| Curry |
Zubereitung
Spagetti in kleine Stücke brechen und lt. Packungsangabe gar kochen. Zwiebeln, Gurken und Äpfel in kleine Würfel schneiden. Kidneybohnen, Mais und Champignons abtropfen lassen. Champignons halbieren. Alle geschnittenen und abgetropften Zutaten in eine große Schüssel geben.
Mayonnaise, Tomatenketchup, Oregano, Pfeffer, Salz und Currypulver zugeben und verrühren. Abgekühlte Spagetti zugeben und die Tomaten mit Saft durch ein Sieb gedrückt ebenfalls hinzugeben. Das ganze noch mal durchrühren. Kann sofort serviert werden.
Tipp: Schmeckt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch.
Mayonnaise, Tomatenketchup, Oregano, Pfeffer, Salz und Currypulver zugeben und verrühren. Abgekühlte Spagetti zugeben und die Tomaten mit Saft durch ein Sieb gedrückt ebenfalls hinzugeben. Das ganze noch mal durchrühren. Kann sofort serviert werden.
Tipp: Schmeckt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch.
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Kommentare anderer Nutzer
BgMikesch 
sagt:
sagt: 24.05.2008 11:03
Hallo!
Habe den Nudelsalat zu einer Geburtsagsfeier gemacht und war hellauf begeistert! Kein Standart Nudelsalat, rictig was besonderes! Mir hat er sehr gut geschmeckt und er ist auch gut weggegangen, ich nehme an, den anderen hat er also auch geschmeckt ;-) Die Äpfelgeben einen guten und individuellen Geschmack! Habe allerdings nur die Hälfte der Nudeln gebraucht, ich wollte nicht, dass der Rest untergeht. War aber trozdem eine riesen Schüssel!
Wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Danke für das Rezept!
Lg BgMikesch
Habe den Nudelsalat zu einer Geburtsagsfeier gemacht und war hellauf begeistert! Kein Standart Nudelsalat, rictig was besonderes! Mir hat er sehr gut geschmeckt und er ist auch gut weggegangen, ich nehme an, den anderen hat er also auch geschmeckt ;-) Die Äpfelgeben einen guten und individuellen Geschmack! Habe allerdings nur die Hälfte der Nudeln gebraucht, ich wollte nicht, dass der Rest untergeht. War aber trozdem eine riesen Schüssel!
Wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Danke für das Rezept!
Lg BgMikesch
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Schönes Rezept! Schnell und einfach in der Zubereitung und dazu noch sehr schmackhaft.
Anstelle der Champignons habe ich noch einige zerkleinerte Cocktailtomaten zugefügt.
Genau das richtige Essen für einen heißen Sommertag.
Gruß
schmausimausi
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