Henglein
Rama Cremefine
| Mozzarella - Kugeln in Senf - Honig - Sauce
| 250 g | Mozzarella (Minis) |
| 2 EL | Senf - Creme (Dijon-Senfcreme mi Senfkörnern) |
| evtl. | Senf |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| 2 EL | Flüssigkeit (Salzlake) aus der Mozzarellapackung |
| 2 EL | Balsamico bianco |
| 1 EL | Honig |
| Pfeffer |
Zubereitung
Aus den Zutaten eine cremige Marinade rühren und nach Belieben süßsauer abschmecken. Nach Geschmack mit Senf verfeinern. Die Mozzarella-Kugeln unterheben und über Nacht ziehen lassen.
Schmeckt sehr lecker einfach nur zu Baguette oder auf dem Buffet.
Schmeckt sehr lecker einfach nur zu Baguette oder auf dem Buffet.
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