Henglein
Rama Cremefine
| Espresso - Mousse
| 250 g | Magerquark |
| 250 g | Mascarpone |
| 100 g | Zucker |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 75 ml | Kaffee gekochter oder Espresso, frisch, abgekühlt |
| ½ kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma |
| Kakao oder | |
| Krokant (Mandelkrokant) oder | |
| Kekse (Amarettini), zerbröselt |
Zubereitung
Quark, Mascarpone, Zucker und Zitronensaft verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Mit dem Kaffee oder Espresso und Buttervanille-Aroma abschmecken.
In 4 kleine Schüsseln füllen und ca. 30 Minuten kaltstellen. Mit Kakao, Mandelkrokant oder zerbröselten Amarettini bestäuben bzw. bestreuen.
In 4 kleine Schüsseln füllen und ca. 30 Minuten kaltstellen. Mit Kakao, Mandelkrokant oder zerbröselten Amarettini bestäuben bzw. bestreuen.
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