Henglein
Rama Cremefine
| Mandel - Schokoladentorte
)
| 80 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 4 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 200 g | Mandel(n), gemahlen |
| 100 g | Schokolade, Zartbitter |
| 1 TL | Backpulver |
| 4 | Ei(er), davon das Eiweiß zu Schnee geschlagen |
Zubereitung
Fett, Zucker, Eigelb mit dem Rührgerät zu einem Teig verarbeiten, dann die gem. Mandeln und die geraspelte Zartbitter Schokolade unterrühren, Eischnee unterrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben (nur der Boden), Backzeit 50-60 Min. bei 180°, nach dem Abkühlen das Backpapier entfernen, 1/4 L Sahne schlagen mit Sahnesteif, auf dem Kuchen verstreichen, ein paar Esslöffel Eierlikör darüber verteilen, und nun guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
traumfänger74 
sagt:
sagt: 30.04.2006 20:59
Jetzt war ich zu schnell!
Der Kuchen ist absolut schmackhaft und der Zuckeranteil kann getrost um 1/3 gesenkt werden!
Der Busen ist aus folgenden Zutaten hergestellt:
Die Kuchenmasse aus der Begradigung des Kuchens, 100g geröstete Mandelblättchen, etwas Rum und die restliche Buttercreme!
Der Rest ist bitte im bereits genannten Thread entnehmen!
LG Yvonne
Der Kuchen ist absolut schmackhaft und der Zuckeranteil kann getrost um 1/3 gesenkt werden!
Der Busen ist aus folgenden Zutaten hergestellt:
Die Kuchenmasse aus der Begradigung des Kuchens, 100g geröstete Mandelblättchen, etwas Rum und die restliche Buttercreme!
Der Rest ist bitte im bereits genannten Thread entnehmen!
LG Yvonne
24.07.2006 14:17
Ich hab diese Torte auch für die Busentorte verwendet!
Superlecker!
Danke fürs Rezept!
Liebe Grüße
Iris
Superlecker!
Danke fürs Rezept!
Liebe Grüße
Iris
Saayia 
sagt:
sagt: 11.09.2006 09:44
Hallo, das Rezept hört sich echt super an und würde es gern mal ausprobieren!
Meine Freundin wird jetzt 30 und find das net schlecht, ist mal was anderes und witzig!
Aber ich habe nur ein Problem, ich verstehe irgendwie absolut net, wie ich die Erhöhung des Busen hin bekomme?
Anscheinend den Teig so formen dann???
Lieben Gruß
Saayia
Meine Freundin wird jetzt 30 und find das net schlecht, ist mal was anderes und witzig!
Aber ich habe nur ein Problem, ich verstehe irgendwie absolut net, wie ich die Erhöhung des Busen hin bekomme?
Anscheinend den Teig so formen dann???
Lieben Gruß
Saayia
zuppienchen
sagt:
sagt: 01.11.2006 14:20
Hallo,
habe den Kuchen ausprobiert und muss sagen, echt super.
Mein Bild müsste auch bald online sein.
Hatte zwar echt bammel, weil ich noch nie einen Marzipan-Überzug gemacht habe, aber durch die vielen Tipps im Thread ging es dann doch leichter als gedacht.
Ich habe den Busen-Kuchen zwar nicht probieren können, aber mein Schatz, der ihn an seinem Geburtstag mit auf die Arbeit genommen hat, war begeistert. Der Kuchen kam auch bei seinen ganzen Kollegen super an (kein Wunder, die Kollegen sind auch alles Männer)!!!!
Yvonne@
Das einzige Problem, dass ich hatte, ich bekam die eine hälfte vom Marzipan nicht so schön blau, wie hast du das so super hinbekommen???
Gruß
Silke
habe den Kuchen ausprobiert und muss sagen, echt super.
Mein Bild müsste auch bald online sein.
Hatte zwar echt bammel, weil ich noch nie einen Marzipan-Überzug gemacht habe, aber durch die vielen Tipps im Thread ging es dann doch leichter als gedacht.
Ich habe den Busen-Kuchen zwar nicht probieren können, aber mein Schatz, der ihn an seinem Geburtstag mit auf die Arbeit genommen hat, war begeistert. Der Kuchen kam auch bei seinen ganzen Kollegen super an (kein Wunder, die Kollegen sind auch alles Männer)!!!!
Yvonne@
Das einzige Problem, dass ich hatte, ich bekam die eine hälfte vom Marzipan nicht so schön blau, wie hast du das so super hinbekommen???
Gruß
Silke
CJ85
sagt:
sagt: 28.11.2007 14:24
Hallo Silke!
Dein Kuchen sieht echt super aus! Tolle Idee.
LG Jacky
Dein Kuchen sieht echt super aus! Tolle Idee.
LG Jacky
kruemmelchen30 
sagt:
sagt: 14.01.2008 09:14
möchte den kuchen meinem mann zum geburtstag machen weiss leider nicht wie die 2 brüste gemacht werden setzt man da extra was an und die marzipan decke habe da schon mal das problem gehabt das sie reisst wie macht ihr das
Feeenstaub
sagt:
sagt: 04.03.2012 14:24
ich habe die Torte gesehen und finde die echt super lustig, möchte sie unbedingt auch nach backen, nur verstehe ich nicht wie die Brüste gefertigt werden,. Brauche ich eine Kuppelform und schneide sie dann in form oder wie geht das ???? Bitte bitte um Anleitung.
gitte124 
sagt:
sagt: 04.03.2012 18:01
Hallo Feenstaub,
mein Rezept wird für die "Busentorte" benutzt. Als solche habe ich die gar nicht hier eingestellt, sie ist aber irgendwie zu der Bustentorte mutiert
durch diesen Beitrag http://www.chefkoch.de/forum/2,77,326079/Meine-erste-Busentorte-a-la-Katastrophe.html. Bitte schaue dir die Kommentare dort einmal an und du weißt mehr...
Sorry, dass ich dir nicht zur Herstellung des Busens helfen kann...
LG
Gitte124
mein Rezept wird für die "Busentorte" benutzt. Als solche habe ich die gar nicht hier eingestellt, sie ist aber irgendwie zu der Bustentorte mutiert
durch diesen Beitrag http://www.chefkoch.de/forum/2,77,326079/Meine-erste-Busentorte-a-la-Katastrophe.html. Bitte schaue dir die Kommentare dort einmal an und du weißt mehr...
Sorry, dass ich dir nicht zur Herstellung des Busens helfen kann...
LG
Gitte124
Feeenstaub
sagt:
sagt: 05.03.2012 10:12
Hallo Gitte 124, vielen dank für deine nachricht, werd mich weiter schlau machen, trotzdem danke ;-))
Feeenstaub
sagt:
sagt: 12.03.2012 08:58
Wow, super lecker und saftig, hab die Busentorte gemacht und sie ist super angekommen. Danke für das tolle und einfache Rezept.
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- Kuchen 1
- Kuchen
- torten
- Torten
- Torten (2)
- Kuchen
- Kuchen, Torten Muffins
- Kuchen und Torten
- Kuchen und Torten (2)
- Torten
Weitere Rezeptsammlungen
nachdem ich den Thread http://www.chefkoch.de/forum/2,35,146052,4/Busentorte.html über die Busentorte entdeckt habe und auch aus der Versenkung geholt habe, muss ein Kommentar für den Kuchen ebenfalls abgegeben werden!
Allerdings mit Halbfettbutter um doch etwas kcal´s & Fett zu sparen!
Der Kuchen ist sehr, sehr lecker und allen voran auch leicht zuzubereiten! Die Buttercreme habe ich nach diesem Rezept von angie17 zubereitet.
http://www.chefkoch.de/rezepte/422891133077353/9-Schichten-Kaffeetorte.html
Auch mit Halbfettbutter um weitere kcal´s & Fett zu sparen!
Ein super gelungenes Werk mit Marzipanüberzug konnte hergestellt werden.
Auf 200g Marzipanrohmasse habe ich zwischen 75g und 100g Puderzucker zum "trocken" kneten inkl. Lebensmittelfarbe (rot & blau) benötigt.
LG Yvonne
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