Henglein
Rama Cremefine
| Scampi e Spinaci
Garnelen in einer pikanten Spinat - Sahnesauce zu Pasta
)
| 12 | Garnele(n), ohne Schale, entdarmt |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Schuss | Sahne |
| 2 TL | Pesto (Basilikum-) |
| 1 Handvoll | Blattspinat, frisch |
| etwas | Parmesan |
| 250 g | Pasta |
| Öl |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung garen und abgießen.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Garnelen mit etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten, aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Zwiebel in der gleichen Pfanne andünsten, dann den Knoblauch mit einem Schuss Sahne zugeben und etwas einköcheln. Pesto und Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den gewaschenen Blattspinat und die Garnelen hinzugeben und nur noch ein paar Sekunden kurz köcheln lassen.
Die Pasta in der Soße schwenken und direkt auf den vorgewärmten Tellern servieren.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Garnelen mit etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten, aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Zwiebel in der gleichen Pfanne andünsten, dann den Knoblauch mit einem Schuss Sahne zugeben und etwas einköcheln. Pesto und Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den gewaschenen Blattspinat und die Garnelen hinzugeben und nur noch ein paar Sekunden kurz köcheln lassen.
Die Pasta in der Soße schwenken und direkt auf den vorgewärmten Tellern servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
06.06.2011 17:08
Hallo!
Ich habe dein Rezept ausprobiert und es war sehr lecker!
Bei uns kam allerdings mehr Blattspinat zu der Pasta, weil wir gerne Spinat essen.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich habe dein Rezept ausprobiert und es war sehr lecker!
Bei uns kam allerdings mehr Blattspinat zu der Pasta, weil wir gerne Spinat essen.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
alexa147 
sagt:
sagt: 06.06.2011 18:34
wildebackmaus 
sagt:
sagt: 30.12.2011 20:38
Wow, das war ein herrlich, leckeres Essen! Vielen Dank für das Rezept, es schmeckt köstlich und ist ruck-zuck fertig!
Bilder lade ich hoch.
LG wildebackmaus
Bilder lade ich hoch.
LG wildebackmaus
susina1105 
sagt:
sagt: 29.01.2012 14:59
Diese leckere Pasta gab es heute zum Mittagessen.
Ich bin begeistert! Esse das Gericht immer im Vapiano und
Hatte seit längerer Zeit nach dem Rezept gesucht!
Habe noch cherrytomaten hinzugefügt, weil sie verbraucht werden
mussten, es war ein Traum!
Bild ist unterwegs
Viele grüße
Susanne
Ich bin begeistert! Esse das Gericht immer im Vapiano und
Hatte seit längerer Zeit nach dem Rezept gesucht!
Habe noch cherrytomaten hinzugefügt, weil sie verbraucht werden
mussten, es war ein Traum!
Bild ist unterwegs
Viele grüße
Susanne
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