Henglein
Rama Cremefine
| Löwenzahn - Paprika - Salat mit Ei und Gänseblümchen
)
| 1 Handvoll | Löwenzahn, junge Blätter |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| 10 | Gänseblümchen |
| 1 EL | Olivenöl, oder Kürbiskernöl |
| 1 TL | Essig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Löwenzahnblätter waschen, abtropfen lassen. Paprika vorbereiten und in dünne Scheibchen/Riemchen reiben. Ei in Riemchen/Scheiben schneiden. Gänseblümchen waschen, abtropfen lassen.
Alles bis auf die Gänseblümchen vermengen und mit den übrigen Zutaten eine Sauce anrühren. Salat mit der Sauce anmachen und mit den Blüten bestreuen.
Alles bis auf die Gänseblümchen vermengen und mit den übrigen Zutaten eine Sauce anrühren. Salat mit der Sauce anmachen und mit den Blüten bestreuen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- vorspeisen
- Salat
- Kräuterküche
- Salate
- Snacks/Party/Grillen/Salat
- Salate
- Sparrezept und schnell
- Salate
- Wildkräuter
- Salate
Weitere Rezeptsammlungen
