Henglein
Rama Cremefine
| Walnuss - Joghurt - Dip
super für die Mezzetafel, für die Grillparty und zu Fladenbrot
| 150 g | Walnüsse, fein zerkleinert |
| 6 | Walnüsse, ganze Kerne, zum Dekorieren |
| 500 g | Natur-Joghurt (mind. 3.5 % Fett) |
| 3 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| Salz | |
| 1 | Limette(n) zum Anrichten |
Zubereitung
Den Joghurt leicht salzen, ein feuchtes Mulltuch oder Küchenhandtuch in einem Sieb auslegen. Den Joghurt einfüllen, etwa 2 Stunden abtropfen lassen. Dann die Restfeuchtigkeit mithilfe des Tuches ausdrücken.
Die gehackten Walnüsse mit Joghurt und Knoblauch vermischen und salzen. In Schälchen anrichten, mit Limettenachteln und Walnüssen dekorieren.
Die gehackten Walnüsse mit Joghurt und Knoblauch vermischen und salzen. In Schälchen anrichten, mit Limettenachteln und Walnüssen dekorieren.
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