Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Röllchen
)
| 1 | Zucchini |
| Käse (Butterkäse), in Scheiben | |
| Olivenöl | |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Zucchini in Längs-Scheiben schneiden. Am besten geht es mit einem Sparschäler. Scheiben salzen und Pfeffern und in der Pfanne im Olivenöl kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und mit dem Butterkäse belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern feststecken.
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Kommentare anderer Nutzer
magga62 
sagt:
sagt: 08.01.2004 20:44
Hallo Claudia,
nein keinen Schmelzkäse, sondern Butterkäse in Scheiben!
nein keinen Schmelzkäse, sondern Butterkäse in Scheiben!
ischlerin 
sagt:
sagt: 25.01.2005 11:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Magga!
Ich kenne diese Variante:
Anstatt Butterkäse Mozarella in Scheiben nehmen und auf den Käse eine Cocktailtomate. Eine Seite etwas abschneiden und daraufsetzen. Zucchini darüber schlagen und das ganze mit einem Schnittlauch zusammenbinden. Macht sich gut auf einem Partybuffet!
Liebe Grüße
Katharina
Ich kenne diese Variante:
Anstatt Butterkäse Mozarella in Scheiben nehmen und auf den Käse eine Cocktailtomate. Eine Seite etwas abschneiden und daraufsetzen. Zucchini darüber schlagen und das ganze mit einem Schnittlauch zusammenbinden. Macht sich gut auf einem Partybuffet!
Liebe Grüße
Katharina
evalima 
sagt:
sagt: 06.05.2006 18:07
Hilfreicher Kommentar:
Ich muss gestehen, ich habe das Rezept als Anregung
genommen.
Als Käse habe ich Schafkäse mit frischen Kräutern
vermischt und auf die gebratenen Zucchini
gestrichen und eine Datteltomate eingerollt.
Als Variante noch kleine Rinderhacksteaks, die
mit Minze und Petersilie gewürzt sind, mit dem
Schafkäse eingerollt.
Sah gut aus (Foto lade ich gleich hoch) und schmeckte
sehr frisch und würzig.
Gruß, Evalima
genommen.
Als Käse habe ich Schafkäse mit frischen Kräutern
vermischt und auf die gebratenen Zucchini
gestrichen und eine Datteltomate eingerollt.
Als Variante noch kleine Rinderhacksteaks, die
mit Minze und Petersilie gewürzt sind, mit dem
Schafkäse eingerollt.
Sah gut aus (Foto lade ich gleich hoch) und schmeckte
sehr frisch und würzig.
Gruß, Evalima
köchin22
sagt:
sagt: 03.06.2006 12:48
wie sind den die kcal, fett und kh werte?
schmeckt bestimmt! =)
liebe grüße
Karin
schmeckt bestimmt! =)
liebe grüße
Karin
22.08.2007 16:32
gruftina 
sagt:
sagt: 29.11.2009 19:28
auf jeden fall lecker, aber auch ein bisschen fettig. vielleicht versuche ich mal die zucchini in etwas gemüsebrühe zu dünsten statt in öl.
JaMBooM
sagt:
sagt: 30.03.2012 23:17
war echt der Hammer... super-lecker...
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meinst du mit Butterkäse den Schmelzkäse?
Gruß
Claudia
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