Weizenfladenbrote, reichhaltig gefüllt
| 2 EL | Öl |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 250 g | Hackfleisch vom Rind |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Paprikapulver | |
| 3 EL | Mais |
| 4 EL | Kidneybohnen |
| 1 | Tomate(n) |
| 50 g | Käse, (Gouda) |
| 6 EL | Sauce, (Texicana Salsa) |
| 200 g | Crème fraîche |
| 4 kleine | Fladenbrot(e) |
Zubereitung
Die Weizenfladenbrote nach Packungsanweisung aufbacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Fein gewürfelte Knoblauchzehe zufügen und leicht mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili würzen. Mais und Kidneybohnen zufügen und alles vermischen. Den Herd auf sehr kleine Flamme stellen. Texicana Salsa und Crème fraîche vermischen und in die Pfanne geben. Die Tomate und den Käse in Würfel schneiden, unter die Mischung geben und alles abschmecken.
Die Brote damit füllen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Fein gewürfelte Knoblauchzehe zufügen und leicht mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili würzen. Mais und Kidneybohnen zufügen und alles vermischen. Den Herd auf sehr kleine Flamme stellen. Texicana Salsa und Crème fraîche vermischen und in die Pfanne geben. Die Tomate und den Käse in Würfel schneiden, unter die Mischung geben und alles abschmecken.
Die Brote damit füllen.
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