Weizenfladenbrote, reichhaltig gefüllt



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Zutaten für Portionen

2 EL Öl
½  Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
250 g Hackfleisch vom Rind
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver
  Paprikapulver
3 EL Mais
4 EL Kidneybohnen
Tomate(n)
50 g Käse, (Gouda)
6 EL Sauce, (Texicana Salsa)
200 g Crème fraîche
4 kleine Fladenbrot(e)

Zubereitung

Die Weizenfladenbrote nach Packungsanweisung aufbacken.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Fein gewürfelte Knoblauchzehe zufügen und leicht mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili würzen. Mais und Kidneybohnen zufügen und alles vermischen. Den Herd auf sehr kleine Flamme stellen. Texicana Salsa und Crème fraîche vermischen und in die Pfanne geben. Die Tomate und den Käse in Würfel schneiden, unter die Mischung geben und alles abschmecken.

Die Brote damit füllen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.10
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Verfasser:

zotti1964 Hendlgriller


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