Frische Tomatensoße mit Minze

 Schlada Matischa Wa Nahna

Zutaten für Portionen

2  Tomate(n), reife, enthäutet, entkernt, grob gehackt
2  Frühlingszwiebel(n), mit grünen Spitzen, fein gehackt
4 Blätter Minze, fein gehackt
¼ TL Zucker
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Passt prima zu allem Gegrillten und Kurzgebratenem.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.10
Rezept-Statistiken: 3.269 (0)* gelesen
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Verfasser:

sweeterassugar Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

sweeterassugar Hendlgriller sagt:  
11.09.2011 10:47
Manchmal nehme ich auch Tomate aus der Dose, auch kein Problem...espart man sich das häuten!

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