Henglein
Rama Cremefine
| Ozark Pudding
| 3 Tasse/n | Apfel - Stücke, geschält |
| ½ Tasse/n | Nüsse (gehackte Pecannüsse) |
| 2 | Ei(er), verschlagen |
| 1 Tasse/n | Zucker, etw. Vanillezucker |
| 0,67 Tasse/n | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 2 cl | Rum |
Zubereitung
In einer Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen, Mehl, Backpulver und Salz unterheben. Äpfel, Nüsse und Rum ebenfalls zugeben. Masse in einer gefetteten Auflaufform bei 180 Grad etwa 30 Min. goldbraun backen.
In den USA wird dieser Pudding, der mehr eine Art Kuchen ist, lauwarm mit Rum beträufelt und gegessen.
In den USA wird dieser Pudding, der mehr eine Art Kuchen ist, lauwarm mit Rum beträufelt und gegessen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- kuchen und Desserts
- Apfel - Kuchen und Speisen
- Kuchen
- amerikanisch
- American
- Desserts
- amerikansche kotelett
also 0,67 Tasse(n) Mehl habe ich nicht hingekriegt *g*, habe ca. eine halbe Tasse genommen und muß sagen, sehr gewagt, aber das Experiment ist gelungen!!!
Schmeckt!
LG Inge
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten