Henglein
Rama Cremefine
| Baileys - Nougatkuchen
super saftig
| 200 ml | Öl |
| 200 g | Nougat |
| 5 | Ei(er) |
| 175 g | Puderzucker |
| 200 ml | Bailey's Irish Cream |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 EL | Kakaopulver |
| Fett, für die Form | |
| Mehl, für die Form |
Zubereitung
Nougat schmelzen. Öl mit dem Puderzucker sehr schaumig schlagen, geschmolzenen Nougat dazugeben, Eier dazugeben und ebenfalls gut schaumig schlagen. Baileys unterrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao dazugeben und gut verrühren.
In eine gefettete, gemehlte Guglhupfform füllen und bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen.
Tipp:
Wer mag, überzieht den Kuchen noch mit einer Schokoladenglasur oder bestreut ihn mit Puderzucker.
In eine gefettete, gemehlte Guglhupfform füllen und bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen.
Tipp:
Wer mag, überzieht den Kuchen noch mit einer Schokoladenglasur oder bestreut ihn mit Puderzucker.
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Ich habe keine große Erfahrung im Kuchenbacken und bin immer froh, wenn mir eines gut gelingt.
bei diesem hat alles perfekt gestimmt: der Kuchen war genau zur angegebenen zeit fertig , ging problemlos aus der Form und war innen sehr locker.
Auch den Geschmack fand ich sehr gut. Er war trotz des Nougat und des Baileys nicht zu süß.
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