Henglein
Rama Cremefine
| Sweet Potato Chips
etwas andere Zubereitungsart von Süßkartoffeln
)
| 400 g | Süßkartoffeln |
| 30 g | Parmesan, fein gerieben |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Salz |
| Basilikum, getrocknet | |
| Oregano, getrocknet |
Zubereitung
Süßkartoffeln schälen, auf Pommesgröße stifteln und mit Olivenöl mischen. Anschließend den Parmesan, die Kräuter und das Salz dazu geben und gut vermischen.
Auf ein Blech mit Backpapier geben und 20-25 min in den Ofen (180° Heißluft) geben.
Tipp:
Statt Oregano und Basilikum italienische Kräuter nehmen.
Auf ein Blech mit Backpapier geben und 20-25 min in den Ofen (180° Heißluft) geben.
Tipp:
Statt Oregano und Basilikum italienische Kräuter nehmen.
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Tipp: Ich habe die gestiftelten Süßkartoffeln mit den Kräutern, dem Öl und dem Salz in deinen Gefrierbeutel (beim zweiten Mal auch mit etwas Knoblauch) und habe sie etwas durchziehen lassen, bevor ich den Inhalt auf einem Blech verteilt habe. Rosmarin passt übrigens auch.
15 Min. Backzeit haben auch gereicht, die werden sehr schnell weich.
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