- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Sweet Potato Chips
etwas andere Zubereitungsart von Süßkartoffeln
Zutaten
| 400 g | Süßkartoffeln |
| 30 g | Parmesan, fein gerieben |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Salz |
| Basilikum, getrocknet | |
| Oregano, getrocknet |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Süßkartoffeln schälen, auf Pommesgröße stifteln und mit Olivenöl mischen. Anschließend den Parmesan, die Kräuter und das Salz dazu geben und gut vermischen.
Auf ein Blech mit Backpapier geben und 20-25 min in den Ofen (180° Heißluft) geben.
Tipp:
Statt Oregano und Basilikum italienische Kräuter nehmen.
Auf ein Blech mit Backpapier geben und 20-25 min in den Ofen (180° Heißluft) geben.
Tipp:
Statt Oregano und Basilikum italienische Kräuter nehmen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
richtig lecker und ganz schnell zubereitet. Wir haben Feldsalat dazu gegessen und waren mit 3 großen Kartoffeln für 2 Personen satt.
Tipp: Ich habe die gestiftelten Süßkartoffeln mit den Kräutern, dem Öl und dem Salz in deinen Gefrierbeutel (beim zweiten Mal auch mit etwas Knoblauch) und habe sie etwas durchziehen lassen, bevor ich den Inhalt auf einem Blech verteilt habe. Rosmarin passt übrigens auch.
15 Min. Backzeit haben auch gereicht, die werden sehr schnell weich.
Tipp: Ich habe die gestiftelten Süßkartoffeln mit den Kräutern, dem Öl und dem Salz in deinen Gefrierbeutel (beim zweiten Mal auch mit etwas Knoblauch) und habe sie etwas durchziehen lassen, bevor ich den Inhalt auf einem Blech verteilt habe. Rosmarin passt übrigens auch.
15 Min. Backzeit haben auch gereicht, die werden sehr schnell weich.
Sehr, sehr lecker. Das waren unsere ersten Süßkartoffeln - und bestimmt nicht unsere letzten.
Ob es jetzt am Parmesan lag oder nicht, ich finde sie besser als Pommes aus normalen Kartoffeln.
Uns haben sie am besten pur geschmeckt, aber auch in etwas flüssigen Honig oder Majo getunkt waren sie prima.
Nur bitte keinen Ketchup oder andere, geschmacksintensive Soßen - die lassen den leckeren Kartoffelgeschmack zu sehr in den Hintergrund treten.
Ob es jetzt am Parmesan lag oder nicht, ich finde sie besser als Pommes aus normalen Kartoffeln.
Uns haben sie am besten pur geschmeckt, aber auch in etwas flüssigen Honig oder Majo getunkt waren sie prima.
Nur bitte keinen Ketchup oder andere, geschmacksintensive Soßen - die lassen den leckeren Kartoffelgeschmack zu sehr in den Hintergrund treten.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
gautinggirl
16.04.2012 09:17 Uhr