Bananenquark mit Pfirsichen - für Feinschmecker
fettarm| 250 g | Magerquark |
| 6 halbe | Pfirsich(e), aus der Dose |
| 1 | Joghurt, Vollmilchstufe |
| etwas | Süßstoff, flüssiger |
| ½ | Zitrone(n), den Saft davon |
| 1 | Banane(n) |
| etwas | Konfitüre, säuerliche (z. B. Brombeergelee) für die Dekoration |
Zubereitung
Die Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Den Zitronensaft dazugeben und verrühren. Den Magerquark und den Joghurt unterarbeiten. Mit einigen Spritzern Süßstoff süßen - natürlich kann man auch Zucker nehmen. 5 halbe Pfirsiche klein würfeln und unterrühren.
In Schälchen füllen und mit Pfirsichspalten und Brombeergelee dekoriert servieren.
In Schälchen füllen und mit Pfirsichspalten und Brombeergelee dekoriert servieren.
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heute gabs dieses feine und schnell gemachte Dessert.
Hatte gerade noch eine Banane übrig und hab frische Weinbergpfirsiche verwendet.
Schmeckt sehr lecker - danke fürs Rezept!
LG Silke
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