Henglein
Rama Cremefine
| Süßes Bier mit Vanille - Blume
)
| 1 Dose | Aprikose(n) (425 ml) |
| 1 Pck. | Götterspeise, Zitrone (2 Beutel für je 1/2 Liter) |
| 200 g | Zucker |
| ¼ Liter | Milch |
| ¼ Liter | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Saucenpulver, (Dessertsauce) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Die Aprikosen abtropfen lassen und klein würfeln. Die Hälfte davon in 8-10 Biergläser (à ca. 150 ml Inhalt) geben.
Götterspeisepulver und Zucker in einen Topf geben. 1 l Wasser einrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen). Etwas abkühlen lassen und die Gläser bis knapp zur Hälfte damit füllen. Für 2-3 Stunden kalt stellen. Die restliche Götterspeise bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Sobald das Gelee in den Gläsern fest ist, die restlichen Aprikosen in die Gläser verteilen. Die restliche, noch flüssige, Götterspeise bis ca. 1 cm unter den Rand in die Gläser füllen. Mindestens 2-3 Stunden oder am besten über Nacht kalt stellen.
Für die "Blume" Milch, Sahne, Saucenpulver und Vanillezucker in einem Rührbecher mit dem Mixer cremig schlagen. Auf das Gelee setzen und bis zum Servieren kalt stellen.
Götterspeisepulver und Zucker in einen Topf geben. 1 l Wasser einrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen). Etwas abkühlen lassen und die Gläser bis knapp zur Hälfte damit füllen. Für 2-3 Stunden kalt stellen. Die restliche Götterspeise bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Sobald das Gelee in den Gläsern fest ist, die restlichen Aprikosen in die Gläser verteilen. Die restliche, noch flüssige, Götterspeise bis ca. 1 cm unter den Rand in die Gläser füllen. Mindestens 2-3 Stunden oder am besten über Nacht kalt stellen.
Für die "Blume" Milch, Sahne, Saucenpulver und Vanillezucker in einem Rührbecher mit dem Mixer cremig schlagen. Auf das Gelee setzen und bis zum Servieren kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
08.07.2010 09:47
Vielen Dank Primus09!Ja, steht ja im Rezept, dass man die Gläser in mehreren Schichten füllen soll, damit die Früchte sich gut verteilen. Aber Hauptsache ist doch, dass es Euch geschmeckt hat. Ich find es auch für Partys toll. Hatte dafür kleine Whiskygläser genommen, damit die Portionen nicht so groß sind.
Freu mich schon auf Dein Foto!
LG blacky278
Freu mich schon auf Dein Foto!
LG blacky278
25.08.2010 13:04
25.08.2010 17:00
10.09.2010 13:12
Hallo,
das süße Bier hat meinen Gästen bei einem Bayrischen Büffet sehr gut gefallen.
Danke fürs Rezept.
Bild ist hochgeladen.
VG
Neri
das süße Bier hat meinen Gästen bei einem Bayrischen Büffet sehr gut gefallen.
Danke fürs Rezept.
Bild ist hochgeladen.
VG
Neri
11.10.2010 19:44
11.10.2010 20:22
15.10.2010 10:15
Inalein80, vielen Dank für Dein tolles Foto.
LG blacky278
LG blacky278
15.10.2010 16:16
Karina85 
sagt:
sagt: 13.11.2010 10:42
Hallo blacky278,
ich finde die Idee echt toll habe aber eine kleine Frage. Was meinst du mit 1 Pck. Saucenpulver, (Dessertsauce) ? Sind die Tütchen für zB Vanille Soße gedacht oder etwas anderes?
Lieben Gruß Karina
ich finde die Idee echt toll habe aber eine kleine Frage. Was meinst du mit 1 Pck. Saucenpulver, (Dessertsauce) ? Sind die Tütchen für zB Vanille Soße gedacht oder etwas anderes?
Lieben Gruß Karina
13.11.2010 11:01
simi39 
sagt:
sagt: 14.11.2010 11:16
Das ist ja mal eine originelle Idee die ich gleich zu Weihnachten ausprobieren werde. Abgespeichert ist es schon.
LG simi
LG simi
14.11.2010 13:48
22.04.2011 22:21
Kann mich der Euphorie leider nicht ganz anschließen.
Die Idee ist auf alle Fälle super und ich werde es so ähnlich sicher noch mal machen, aber vom Geschmack her war es allen (!!) viel zu süß. Und dabei hab ich schon nur 150g Zucker genommen, weil mir 200g von Anfang zu viel vorkamen. Schade, hatte mir mehr erwartet, aber schließlich sind Geschmäcker verschieden ;)
Die Idee ist auf alle Fälle super und ich werde es so ähnlich sicher noch mal machen, aber vom Geschmack her war es allen (!!) viel zu süß. Und dabei hab ich schon nur 150g Zucker genommen, weil mir 200g von Anfang zu viel vorkamen. Schade, hatte mir mehr erwartet, aber schließlich sind Geschmäcker verschieden ;)
25.04.2011 14:43
Hallo Blacky
Habe letztens Dein Dessert ausprobiert und es ist gnadenlos gut bei uns angekommen. Hier war es auch niemandem zu süß.
Habe aber für die Blume 1 ganzes Packerl Dessertsoße ohne Kochen mit nur 200ml Milch angerührt....hat prima gepaßt und sah sehr echt aus.
Meine Kleine hat diesen Nachtisch gleich für ihre Schlafparty geordert*lach*
Vielen Dank für die schöne Idee....Foto kommt.
Grüße von Kathy
Habe letztens Dein Dessert ausprobiert und es ist gnadenlos gut bei uns angekommen. Hier war es auch niemandem zu süß.
Habe aber für die Blume 1 ganzes Packerl Dessertsoße ohne Kochen mit nur 200ml Milch angerührt....hat prima gepaßt und sah sehr echt aus.
Meine Kleine hat diesen Nachtisch gleich für ihre Schlafparty geordert*lach*
Vielen Dank für die schöne Idee....Foto kommt.
Grüße von Kathy
26.04.2011 12:06
24.05.2011 13:01
27.07.2011 14:01
Hallo blacky
wir hatten vor kurzen deinen Nachtisch gemacht einmal mit Aprikosen und einmal mit Ananas und es hat sehr lecker geschmeckt. Es war auch nicht zu süß. Vielen Dank für das Rezept.
LG Dörte
wir hatten vor kurzen deinen Nachtisch gemacht einmal mit Aprikosen und einmal mit Ananas und es hat sehr lecker geschmeckt. Es war auch nicht zu süß. Vielen Dank für das Rezept.
LG Dörte
28.07.2011 16:58
moos_chatzli 
sagt:
sagt: 12.08.2011 19:22
In der Schweiz kennen wir Götterspeise aus der Tüte nicht. Was gibt es für Alternativen dafür? Kann mir jemand weiterhelfen?
Herzlichen Dank :-)
LG moos_chatzli
Herzlichen Dank :-)
LG moos_chatzli
akamee 
sagt:
sagt: 12.02.2012 19:45
Hallo, ich hatte mich bei der Vanillesauce vergriffen und habe anstelle Paradis-Creme erwischt. Ich habe noch 50 ml Sahne dazugegeben, den Vanillezucker und den Rest nach Packungsanleitung gemacht. Ich war soooo überrascht von diesem Dessert, hätte ich nie gedacht :). Ausserdem habe ich die Hälfte des Rezepts für die Götterspeise gemacht, aber ein Päckchen der Paradiscreme genommen. Und ich habe auch noch etwas vom Pfirsischsaft genommen um die Götterspeise zu machen. Toll.
12.02.2012 20:02
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nach längerer Zeit konnte ich es endlich ausprobieren. Foto ist unterwegs.
So als mögliche Variante, ich hatte recht große Gläser, dies ergibt recht große Portionen, für kleinere Portionen machen sich wohl Bierblumengläser besser.
Um die Früchte besser zu verteilen, möchte ich das nächste Mal das Füllen mit Frucht und Götterspeise in mehreren Schritten machen, damit es sich noch besser verteilt, weil so die Früchte ja oben schwimmen.
Beim Bierschaum hatte ich noch ein Sahnesteif dran, weil ich das Gefühl hatte es nicht fest genug zu sein. Vielleicht anrühren, wie oben im Rezept beschrieben und dann erst in den Kühlschrank und dann erst auf die Götterspeise geben.
Sonst eine sehr dekorative Partyvariante für einen Nachtisch, garantiert alkoholfrei. ;-)
Liebe Grüße
Primus09
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