Henglein
Rama Cremefine
| Roros Eiskaffee
Genuß pur - da kann glatt das Abendessen ausfallen
)
| 200 ml | Kaffee, gut gekühlt |
| 6 Kugel/n | Speiseeis, (Bourbonvanilleeis), groß |
| 200 ml | Schlagsahne |
| einige | Süßstoff - Tabletten für Kaffee und Sahne |
| etwas | Kondensmilch |
| Schokolade, gemahlene zum Bestäuben |
Zubereitung
Den Kaffee kochen und auskühlen lassen. Am besten kocht man morgens etwas mehr, dann ist der Kaffee nachmittags schon richtig temperiert.
Große Gläser mit ca. 350 ml Inhalt verwenden. Pro Glas 3 große Kugeln Bourbonvanilleeis einfüllen. Den kalten Kaffee mit einigen Süßstoff-Tabletten etwas süßen und die Dosenmilch zufügen (schwarzer Kaffee schmeckt vielen nicht, deshalb mögen sie keinen Eiskaffee). Den Kaffee vorsichtig auf das Eis gießen, bis ca. 2/3 der Glashöhe.
Die Sahne mit etwas Süßstoff steif schlagen und als Häubchen darauf setzen. Mit Schokopuder oder Schokoraspeln bestreuen.
Große Gläser mit ca. 350 ml Inhalt verwenden. Pro Glas 3 große Kugeln Bourbonvanilleeis einfüllen. Den kalten Kaffee mit einigen Süßstoff-Tabletten etwas süßen und die Dosenmilch zufügen (schwarzer Kaffee schmeckt vielen nicht, deshalb mögen sie keinen Eiskaffee). Den Kaffee vorsichtig auf das Eis gießen, bis ca. 2/3 der Glashöhe.
Die Sahne mit etwas Süßstoff steif schlagen und als Häubchen darauf setzen. Mit Schokopuder oder Schokoraspeln bestreuen.
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Genau so schmeckt mir selbstgemachter Eiskaffee am allerbesten - nur mit ungesüßter Sahne!
LG Gabi
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