Henglein
Rama Cremefine
| Schaschliktopf
)
| 750 g | Schnitzelfleisch, (Schwein) in mundgerechte Stücke geschnitten |
| 4 große | Zwiebel(n), schälen achteln und noch zweimal durchschneiden |
| 250 ml | Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup |
| 200 g | Speck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Cayennepfeffer oder Rosenpaprika , was man lieber mag |
| Wasser |
Zubereitung
Den Speck in einem Topf auslassen und kross braten. Aus dem Fett nehmen und zur Seite stellen. In dem ausgelassenen Fett das Fleisch leicht anbraten. Dann das Ketchup und etwas Wasser hinzufügen (die Soße darf nicht zu dickflüssig sein, sonst brennt es an). Alles bei milder Hitze ca. 1 Std.10 Min. schmoren lassen, dann die Zwiebeln hinzufügen und so lange schmoren, dass sie noch bissfest sind. Mit den Gewürzen abschmecken und kurz vor dem Servieren den Speck unter rühren.
Lässt sich auch super im Schnellkochtopf zubereiten.
Dazu passt Baguettebrot oder Reis.
Lässt sich auch super im Schnellkochtopf zubereiten.
Dazu passt Baguettebrot oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
14.01.2004 10:04
Hört sich superlecker an !!!
Werde es gleich für morgen ausprobieren.Kind hat nämlich Geburtstag.Ich hab schon solange gesucht.
DANKE LG cookie1205
Werde es gleich für morgen ausprobieren.Kind hat nämlich Geburtstag.Ich hab schon solange gesucht.
DANKE LG cookie1205
19.01.2004 13:37
Es war Superlecker Klasse Fantastisch!!! ALLE wollten das Rezept !!!
DANKE für dieses geniale schnelle Rezept.
LG cookie1205
DANKE für dieses geniale schnelle Rezept.
LG cookie1205
DRACULA 
sagt:
sagt: 26.01.2004 14:12
Den Schaschlicktopf werde ich mal ausprobieren , und dann Gäste einladen. Mal sehen ob er den Gästen mundet.
Lecker Rezept. Mir knurrt schon der Magen
Lecker Rezept. Mir knurrt schon der Magen
Sandflies 
sagt:
sagt: 26.01.2004 22:37
mmmmhhhh
der Schaschliktopf war der Renner
auf meiner Party
kann ihn nur weiterempfehlen
liebe grüße sandflies
der Schaschliktopf war der Renner
auf meiner Party
kann ihn nur weiterempfehlen
liebe grüße sandflies
S.B. 5 
sagt:
sagt: 29.01.2004 06:59
um das ganze auf zu peppen,kann man,
noch etwas samb unterruehren.
gruss
SABO!!
noch etwas samb unterruehren.
gruss
SABO!!
Karina1976
sagt:
sagt: 03.02.2004 14:19
Das Rezept ist einfach nur spitze!!!Ich hab es gestern zum ersten mal gemacht,und mein Mann war vom Kochtopf überhaupt nicht mehr weg zu bekommen.Ich habe noch etwas Zigeunersosse hinzugefügt.
Werde es bestimmt öfter kochen.!!
Liebe Grüße
Karina.
Werde es bestimmt öfter kochen.!!
Liebe Grüße
Karina.
Karina1976
sagt:
sagt: 03.02.2004 14:21
Das Rezept war superspitzenmässig.Mein Mann war vom Topf überhaupt nicht mehr wegzubekommen.Habe noch etwas Zigeunersosse hinzugefügt.
Werde es bestimmt öfter mal kochen.
Liebe Grüsse
Karina.
Werde es bestimmt öfter mal kochen.
Liebe Grüsse
Karina.
hermine 
sagt:
sagt: 09.02.2004 01:04
@ alle, Danke.
LG hermine
LG hermine
sister2 
sagt:
sagt: 23.02.2004 18:04
Hat super geschmeckt, leicht zubereitet, tolles Rezept.
Gruß
Sister2
Gruß
Sister2
flinkeMaus 
sagt:
sagt: 02.01.2005 20:06
Wie lange braucht das Rezept im Schnellkochtopf?? Das hört sich ja echt lecker an.
Goldfrau 
sagt:
sagt: 29.01.2005 17:15
Schaschlik einmal anders, auch eine Idee. Hört sich echt gut an!! Goldy
hermine
sagt:
sagt: 31.01.2005 12:34
Hilfreicher Kommentar:
@flinkeMaus, ich denke Du kannst da nach der ganz normalen Schnellkochtopfregel gehen. Es dauert ein Drittel der Zeit.
LG hermine
LG hermine
winnie71
sagt:
sagt: 23.02.2005 10:41
ich möchte dies gerne für 20 personen machen soll ich die sossen wirklich mal 5 nehmen?
hermine
sagt:
sagt: 02.03.2005 01:53
Hi Winnie, ich habe eben erst Deine Anfrage gelesen. Versuche es erst einmal mit weniger Soße. Nachgießen kannst Du doch immer noch. Du mußt halt nur darauf achten das es genug ist, und der Kram nicht gleich anbrennt(wegen zu wenig Flüssigkeit).
LG hermine
LG hermine
Jerry123
sagt:
sagt: 31.03.2005 17:12
Hallo zusammen,
ich habe den Schaschliktopf anläßlich einer Feier für 25 Personen gemacht und ungefähr das vierfache Rezept genommen. Hat gut gereicht, wobei es noch anderes "Futter" ;-) gab.
Ich habe Nackenfleisch verwendet und einen Teil des Ketchups durch Tomatensugo ersetzt sowie noch ca. 800 g Zucchini (vorher angebraten) zugefügt.
Suuuuuperlecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG
Jerry
ich habe den Schaschliktopf anläßlich einer Feier für 25 Personen gemacht und ungefähr das vierfache Rezept genommen. Hat gut gereicht, wobei es noch anderes "Futter" ;-) gab.
Ich habe Nackenfleisch verwendet und einen Teil des Ketchups durch Tomatensugo ersetzt sowie noch ca. 800 g Zucchini (vorher angebraten) zugefügt.
Suuuuuperlecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG
Jerry
22.08.2005 08:30
Hallo Hermine
habe gestern deinen Schaschliktopf gemacht, es war ober lecker.
Jeden hat es geschmeckt und ich werde ihn bestimmt noch oft machen.
Ist auch eine gute Idee wenn Gäste kommen.
Ich habe nur die Zwiebel von Anfang an mit zum Fleisch gegeben, dann sind sie so schön weich und durchgezogen.
Danke für das leckere Rezept, kann ich nur weiter empfehlen.
Viele liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
habe gestern deinen Schaschliktopf gemacht, es war ober lecker.
Jeden hat es geschmeckt und ich werde ihn bestimmt noch oft machen.
Ist auch eine gute Idee wenn Gäste kommen.
Ich habe nur die Zwiebel von Anfang an mit zum Fleisch gegeben, dann sind sie so schön weich und durchgezogen.
Danke für das leckere Rezept, kann ich nur weiter empfehlen.
Viele liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
Elfenzauber 
sagt:
sagt: 02.01.2006 20:07
Hallo,
so mache ich immer mein Putenschaschlik.
Vielleicht für alle die es magerer lieben eine Idee?
Grüsse Elfenzauber
so mache ich immer mein Putenschaschlik.
Vielleicht für alle die es magerer lieben eine Idee?
Grüsse Elfenzauber
bläcky
sagt:
sagt: 21.05.2006 11:54
Hallo Hermine!
Schaschlik einmal anders,ist lecker und schnell zubereitet.
lg bläcky
Schaschlik einmal anders,ist lecker und schnell zubereitet.
lg bläcky
blackcats
sagt:
sagt: 06.08.2006 13:36
Hallo!
Wieder ein sehr leckeres Rezept! Acuh mein Schatz hat sich sehr gefreut über dieses leckere Esen. Nur war es mir persönlich etwas zu Würzig. Ich werde das nächste Mal mehr Tomatenketchup nehmen und etwas weniger von dem Gewürzketchup.
sonst wirklich so einfach, schnell und lecker!
Grüße
Blackcats
Wieder ein sehr leckeres Rezept! Acuh mein Schatz hat sich sehr gefreut über dieses leckere Esen. Nur war es mir persönlich etwas zu Würzig. Ich werde das nächste Mal mehr Tomatenketchup nehmen und etwas weniger von dem Gewürzketchup.
sonst wirklich so einfach, schnell und lecker!
Grüße
Blackcats
08.09.2006 18:30
Hallo!
Das Rezept ist super!
Habe aus Zeitgründen alles schon einen Tag vorher zubereitet, und am nächsten Tag einfach nur noch mal erhitzt- super schön durchgezogen und ganz lecker.
Gruß carmari
Das Rezept ist super!
Habe aus Zeitgründen alles schon einen Tag vorher zubereitet, und am nächsten Tag einfach nur noch mal erhitzt- super schön durchgezogen und ganz lecker.
Gruß carmari
Spritti28
sagt:
sagt: 01.10.2006 11:21
Hallo Hermine
Das Rezept ist weltklasse!
Habe zusätzlich noch Essiggurken in Scheiben geschnitten dazu gegeben und mit Rotwein abgeschmeckt.
Genial!
Gruß Spritti
Das Rezept ist weltklasse!
Habe zusätzlich noch Essiggurken in Scheiben geschnitten dazu gegeben und mit Rotwein abgeschmeckt.
Genial!
Gruß Spritti
alpina69
sagt:
sagt: 06.10.2006 19:51
Hallo!
ich mache immer noch Paprika rein und nehme eine Flasche Schaschliksauce dazu ;-))
lg alpina69
ich mache immer noch Paprika rein und nehme eine Flasche Schaschliksauce dazu ;-))
lg alpina69
miri1984
sagt:
sagt: 05.01.2007 09:59
Hallo,
hab für 10 Personen gekocht (eigentlich zum Einfrieren).
Am nächsten Tag war der Topf leer.
Das war genau das richtig für meine Männer.
Super! Danke, wirds nächste Woche wieder geben.
lg Miri
hab für 10 Personen gekocht (eigentlich zum Einfrieren).
Am nächsten Tag war der Topf leer.
Das war genau das richtig für meine Männer.
Super! Danke, wirds nächste Woche wieder geben.
lg Miri
02.04.2007 20:43
Hallo Hermine
Hab ihn heute nach langer Zeit mal wieder gemacht und statt Tomatenketchup-
passierte Tomaten und etwas Tomatenmark genommen ,
zusätzlich rote und grüne Paprikastreifen.
sowas von lecker :-)
LG Cookie1205
Hab ihn heute nach langer Zeit mal wieder gemacht und statt Tomatenketchup-
passierte Tomaten und etwas Tomatenmark genommen ,
zusätzlich rote und grüne Paprikastreifen.
sowas von lecker :-)
LG Cookie1205
labell
sagt:
sagt: 30.04.2007 09:44
Obermegalecker!!!!!!!
Ich habe den Schaschliktopf zur Geburtstagsparty von meinem Mann gekocht und zwar für 12 Personen.
Was soll ich sagen,der Riesentopf war so gut wie leer!
Es waren ALLE begeistert und ich wurde mehrfach um das Rezept gebeten.
Dazu haben wir Knobi und Kräuterbaguette gegessen.
DANKE für dieses super Rezept!
Sonnige Grüße,Labell
Ich habe den Schaschliktopf zur Geburtstagsparty von meinem Mann gekocht und zwar für 12 Personen.
Was soll ich sagen,der Riesentopf war so gut wie leer!
Es waren ALLE begeistert und ich wurde mehrfach um das Rezept gebeten.
Dazu haben wir Knobi und Kräuterbaguette gegessen.
DANKE für dieses super Rezept!
Sonnige Grüße,Labell
Sunflower78 
sagt:
sagt: 23.05.2007 13:58
Hab den Topf gestern gemacht, super lecker. Ich hab aber noch je ein rote und gelbe Paprika und ein Schnapsglas voll Weinbrand mit rein gemacht. Das gibt es jetzt bstimmt öfter:-)!
illutsch
sagt:
sagt: 11.08.2007 17:40
Wie lange braucht das ganze denn im Schnellkochtopf?
LG illutsch
LG illutsch
hermine
sagt:
sagt: 11.08.2007 17:48
rotanna
sagt:
sagt: 12.08.2007 17:59
Oberhaaaammmmer lecker!
Ich habe heute den leckeren Schaschliktopf gekocht.Habe noch Paprikaschoten und ein glas Schaschliksoße dazu gegeben. Der war sowas von lecker das er mir 5 Sterne wert war.Danke für das tolle Rezept. Meine Familie war echt begeistert. Werde ich jetzt öfter kochen.
LG
rotanna
Ich habe heute den leckeren Schaschliktopf gekocht.Habe noch Paprikaschoten und ein glas Schaschliksoße dazu gegeben. Der war sowas von lecker das er mir 5 Sterne wert war.Danke für das tolle Rezept. Meine Familie war echt begeistert. Werde ich jetzt öfter kochen.
LG
rotanna
Alice26
sagt:
sagt: 01.12.2008 16:12
Wir haben den Schaschliktopf schon vor Längerem gemacht - für 16 Leute. Und alle waren begeistert. Vor allem vor der schnellen Zubereitungszeit. Die meisten kannten ihn in der langwierigen Ofen-Variante.
Nur war es uns etwas zu wenig Soße, somit haben wir einfach mehr Ketchup rein gemischt!
Tolles Rezept!
LG, Alice26
Nur war es uns etwas zu wenig Soße, somit haben wir einfach mehr Ketchup rein gemischt!
Tolles Rezept!
LG, Alice26
vollzeitmama
sagt:
sagt: 03.03.2009 21:53
Hallo,
habe dieses Rezept am Wochenende ausprobiert als wir abends Gäste bekommen haben.Da ich einen kleinen zwei jährigen sohn habe und gleichzeitig in ner kinderkrippe arbeite ist die zeit echt immer knapp und deshalb sind solche rezept ideal für mich:-)schmecken super lecker und sind idiotensicher.habe damit das ganze etwas schneller geht putenschnitzel genommen.habe auch zusätzlich eine flasche zigeunersoße dazu gegeben.tolles rezept.
lg vollzeitmama
habe dieses Rezept am Wochenende ausprobiert als wir abends Gäste bekommen haben.Da ich einen kleinen zwei jährigen sohn habe und gleichzeitig in ner kinderkrippe arbeite ist die zeit echt immer knapp und deshalb sind solche rezept ideal für mich:-)schmecken super lecker und sind idiotensicher.habe damit das ganze etwas schneller geht putenschnitzel genommen.habe auch zusätzlich eine flasche zigeunersoße dazu gegeben.tolles rezept.
lg vollzeitmama
Lauraceae
sagt:
sagt: 13.04.2009 09:03
Das war mal was....ging super schnell und hat super geschmeckt!
Das Richtige für die Party. Am Abend vorher zubereitet war das Ganze superlecker. Habe Schaschliksoße und passierte Tomaten genommen und Ketchup..
lg
lauraceae
Das Richtige für die Party. Am Abend vorher zubereitet war das Ganze superlecker. Habe Schaschliksoße und passierte Tomaten genommen und Ketchup..
lg
lauraceae
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