Porreesuppe



Zutaten für Portionen

1 kg Porree
2 Pkt. Sahnekäse
2 Pkt. Kräuter - Käse
2 EL Gemüsebrühe, klar, Instantpulver
200 g Butter
  Wasser

Zubereitung

Den Porree ganz fein schneiden, waschen und in Butter 1/4 Std. schmoren lassen, dann Wasser dazugießen, Käse einrühren, 2 Eßl. Gemüsebrühe einrühren, evtl. noch nachträglich mit Wasser verdünnen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.09.01
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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Levithian Tellerwäscher sagt:  
12.09.2004 00:47
Die Suppe ist superlecker.
Meine Arbeitskollegen waren begeistert.

Hab noch Mett angebraten und dazu gegeben.

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