Ajvar - Aufstrich

für den Thermomix TM31 - super für Partys

Stimmen: 5 - Ø 3,9

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1	Knoblauchzehe(n)
1 Handvoll	Basilikum
100 g	Feta-Käse
50 g	Ajvar, mild
200 g	Frischkäse
1 TL	Salz

Zubereitung

Knoblauchzehe schälen, mit dem Basilikum in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Feta dazugeben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen. Ajvar, Frischkäse und Salz hinzufügen und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

Dazu frisches Baguette aus dem Thermomix backen und auf Partys reichen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	860 kcal
Freischaltung:	12.06.10
Rezept-Statistiken:	15.420 (6)* gelesen 164 (0)* gespeichert 873 (1)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

7Schweinoldi20

Mitglied seit 03.08.2008
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Kommentare anderer Nutzer

Melantastisch

sagt:

19.06.2010 09:02

Ich mach es zwar nicht im Thermomix, sondern mit dem Pürrierstab, aber auch so finde ich diese Zusammenstellung ist einfach die Beste! Leckerst!

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7Schweinoldi20

sagt:

19.06.2010 12:48

Hallöle Melantastisch!

Das freut mich aber, dass dir das Rezept zu gut gefällt.
Auch, dass es ohne TM klappt. Weiterhin gutes Gelingen!

LG;-)

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Stylez242

sagt:

05.10.2010 17:57

Habs mit scharfem Ajvar gemacht!!! Mags halt gerne feurig!!! Einfach lecker!!!

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7Schweinoldi20

sagt:

06.10.2010 15:59

Hallöle Stylez242!

Feurig, feurig. Klar, wenn's jemand gerne heiß mag,
kann er auch ein scharfes Ajvar benutzen.
Super, dass es dir so gut gefällt.

LG;-)

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-ManuWe-

sagt:

03.05.2011 11:21

Hallo,

habe das Rezept ausprobiert. Sehr lecker die Kombi. Das Salz habe ich jedoch etwas sparsamer dosiert.

Gruß
-ManuWe-

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7Schweinoldi20

sagt:

03.05.2011 17:49

Hallöle -ManuWe-!

Ja, das kommt auch auf die Würze des Ajvars - und natürlich auf den inividuellen Geschmack an - wie viel Salz man hinzufügt.
Trotzdem erstmal dankeschön für den Kommentar und weiterhin gutes Gelingen.

LG;-)

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rio21

sagt:

25.05.2011 13:29

Hallo,
ich habe das Rezept gerade ausprobiert. Mir schmeckt der Aufstrich sehr gut. Nächstes Mal werde ich noch die scharfe Variante versuchen. Ich liebe Frischkäse-Aufstriche!!!
Gruß,
rio21

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