Henglein
Rama Cremefine
| Heidelbeermilch
)
| 250 g | Heidelbeeren |
| 50 g | Zucker |
| 1 EL | Zitrone(n), der Saft |
| 300 ml | Buttermilch |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 150 ml | Milch, (Vollmilch) |
Zubereitung
Die Heidelbeeren mit einem Mixstab pürieren. Vom Zucker 1 EL abnehmen, mit dem Zitronensaft unter die Heidelbeeren rühren und die Mischung zur Seite stellen.
Die Buttermilch mit Vanilleextrakt, Milch und dem restlichen Zucker in einen Mixer geben und mixen bis es schäumt. Den dicklichen Heidelbeersaft gleichmäßig verteilt in zwei große Gläser füllen und vorsichtig die Milch darüber gießen. Gleich servieren! Nach Geschmack kann man mehr oder weniger Zucker verwenden.
Die Buttermilch mit Vanilleextrakt, Milch und dem restlichen Zucker in einen Mixer geben und mixen bis es schäumt. Den dicklichen Heidelbeersaft gleichmäßig verteilt in zwei große Gläser füllen und vorsichtig die Milch darüber gießen. Gleich servieren! Nach Geschmack kann man mehr oder weniger Zucker verwenden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
16.06.2010 02:11
Hallo liebe Silke,
schön das es euch so gut geschmeckt hat, das freut mich sehr !
Mit Obst aus dem Glas geht es genauso gut und das du dann weniger Zucker genommen hast ist ideal.
Hab vielen Dank für dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
schön das es euch so gut geschmeckt hat, das freut mich sehr !
Mit Obst aus dem Glas geht es genauso gut und das du dann weniger Zucker genommen hast ist ideal.
Hab vielen Dank für dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
16.06.2010 18:05
Hallo Pumpkin-Pie!
Ich habe ja auch schon deine Heidelbeermilch ausprobiert (zum Teil mit TK-Beeren) und die hat gaanz prima geschmeckt! Statt Vanilleextrakt - das hab ich bei uns noch nie gesehen - kam echter Vanillezucker rein.
Das Ganze ist auch optisch sehr gelungen durch die 2 Schichten - ein Bildchen folgt!
LG Gabi
Ich habe ja auch schon deine Heidelbeermilch ausprobiert (zum Teil mit TK-Beeren) und die hat gaanz prima geschmeckt! Statt Vanilleextrakt - das hab ich bei uns noch nie gesehen - kam echter Vanillezucker rein.
Das Ganze ist auch optisch sehr gelungen durch die 2 Schichten - ein Bildchen folgt!
LG Gabi
17.06.2010 03:08
Hallo Gabi,
das freut mich natürlich sehr, das dir die Heidelbeermilch auch so gut geschmeckt hat.
Ich konnte sie ja schon sehen und sie hat sehr lecker ausgesehen.
Da freue ich mich schon, das schöne Foto hier dabei zu haben.
Hab auch du vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine tolle Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das freut mich natürlich sehr, das dir die Heidelbeermilch auch so gut geschmeckt hat.
Ich konnte sie ja schon sehen und sie hat sehr lecker ausgesehen.
Da freue ich mich schon, das schöne Foto hier dabei zu haben.
Hab auch du vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine tolle Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
06.07.2010 14:08
Liebe Pumpkin-Pie,
heute gab es diese leckere Milch.
Schmeckt sehr lecker bei diesen heißen Temperaturen.
Ich habe Milch mit 1,5% Fett genommen.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
heute gab es diese leckere Milch.
Schmeckt sehr lecker bei diesen heißen Temperaturen.
Ich habe Milch mit 1,5% Fett genommen.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
06.07.2010 18:06
tanja0209 
sagt:
sagt: 31.03.2011 17:50
Hallo!
Ich habe das ganze etwas kalorienbewusster gemacht und statt dem Zucker Stevia-Fluid aus dem Reformhaus verwendet. Außerdem kam bei mir auch 0,7% Milch rein. Hat ausgezeichnet und frisch geschmeckt. Danke für dieses gute Rezept.
PS: Statt denn Heidelbeeren kann man auch Himbeeren verwenden :-)
Ich habe das ganze etwas kalorienbewusster gemacht und statt dem Zucker Stevia-Fluid aus dem Reformhaus verwendet. Außerdem kam bei mir auch 0,7% Milch rein. Hat ausgezeichnet und frisch geschmeckt. Danke für dieses gute Rezept.
PS: Statt denn Heidelbeeren kann man auch Himbeeren verwenden :-)
02.04.2011 00:47
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Rezepte Elke (7)
- Diät
- Kuchen, Kekse...und weitere süße Leckereien
- 0 noch sortieren
- ... (5)
- Hauptkategorie (20)
- Süßes
- nicht gedruckt (3)
- Für Arbeit
- Panna Cotta, Mousse & Co.
Weitere Rezeptsammlungen
habe heute nun deine Heidelbeermilch ausprobiert und fand sie sehr lecker.
Habe aber mangels frischen Beeren welche aus dem Glas genommen. Und dafür etwas weniger Zucker. So hats auch gepasst.
Lieben Dank auch für dieses feine Rezept!
Liebe Grüße Silke
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten