Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - oder Kokosmakronen
auf Oblaten
)
| 4 | Ei(er) |
| 500 g | Zucker |
| 500 g | Haselnüsse, gemahlen, oder Kokosflocken |
| 125 g | Butter, für die Kokosmakronen |
| 1 Pck. | Vanillezucker, für die Kokosmakronen |
| n. B. | Oblaten |
Zubereitung
Eier in einer Schüssel mit Gabel verquirlen und Zucker mit dem Handrührgerät darunter mixen. Anschließend Haselnüsse oder Kokosflocken unterrühren.
Macht man Kokosmakronen, wird die Butter in Flöckchen mit dem Vanillezucker gemixt und anschließend unter die Kokosmasse gemischt.
Teighäufchen auf Oblaten setzen und bei 180-200 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen.
Macht man Kokosmakronen, wird die Butter in Flöckchen mit dem Vanillezucker gemixt und anschließend unter die Kokosmasse gemischt.
Teighäufchen auf Oblaten setzen und bei 180-200 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen.
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