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Melonen - Schichtsalat mit Miracel Whip Dressing



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Zutaten für Portionen

8 Scheibe/n Schinken, roher
5 EL Miracel Whip Balance in der Dosierflasche
5 EL Orangensaft
½  Melone(n), (Wassermelone)
½  Salat, (z.B. Eisbergsalat)
Baguette

Zubereitung

1.Ofen auf 200° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Den Schinken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten und ca. 10 Minuten im Ofen knusprig backen.

2.Miracel Whip mit Orangensaft zu einem Dressing verrühren.

3.Melone in Scheiben schneiden. Melonenscheiben mit Salatblättern und Schinken schichten, dabei jeweils etwas Miracel Whip-Orangendressing auf die Schichten geben; mit Baguette servieren.

Pro Portion:
ca.1790kJ /428kcal, E16g, F8g, KH70g

Tipp:
Eisbergsalat brauchen Sie nicht komplett zu waschen - einfach die äußeren Blätter entfernen und den Salat vom Strunk befreien.

Eine fruchtige Erfrischung für Ihre Drinks:
Das Fruchtfleisch der Wassermelone pürieren und in Eiswürfelbehälter füllen, anschließend im Tiefkühlschrank gefrieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 428 kcal
Freischaltung: 25.06.10
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MiracelWhip Sternekoch


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