Ich konnte mir die Kombination von Salatgurke und Kidneybohnen nun überhaupt nicht vorstellen, aber ich muß sagen, die Suppe war wirklich lecker! Die Bohnen haben dem ganzen einen etwas nussigen Geschmack gegeben, der sehr lecker war! Gut vorstellen könnte ich mir auch noch Koriandergrün statt Basilikum!

Sehr erfrischend, endlich mal ein Sommer-Rezept mit Kidneybohnen!

Danke! (Foto folgt!)

tini58de

Halli Hallo. :)
An sich klingt das Rezept wirklich supergut, und ich werde es höchstwahrscheinlich auch mal ausprobieren. Ist bestimmt sehr lecker ! :)
Aber ich habe da eine Frage; Was ist mit Kräuterstreichcreme gemeint ? Etwas Frischkäse-ähnliches mit Kräutern, oder was kann ich mir darunter vorstellen ?
Liebste Grüße,
Jana

Ich war auch von der Gurke-Kidneybohne-Kombination verblüfft, aber neugierig. Und ich muss sagen - lecker. Ich hatte zwar keine Mayonnaise und keine Kräutercreme, hab aber stattdessen ein bißchen Tiefkühlkräuter dazugetan. Alles in allem eine sehr leckere Kombination - und hübsch dazu, so mit dunkelviolett und grün! :)

Dankeschön!

Naurael