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Quark - Ölteig Brezeln
Omas Rezept, für 15 Stück
Zutaten
| 150 g | Mehl |
| 75 g | Quark |
| 50 g | Zucker |
| 3 EL | Öl |
| 3 EL | Milch |
| 1/2 Pck. | Vanillezucker |
| 1/2 Pck. | Backpulver |
| Aroma (Zitronen-) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten, bis alles gut vermengt ist.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180° vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig in 15 Stücke teilen und diese zu langen Teigstücken rollen. Aus den Rollen Brezeln formen und auf das Backblech legen.
Die Brezeln ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180° vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig in 15 Stücke teilen und diese zu langen Teigstücken rollen. Aus den Rollen Brezeln formen und auf das Backblech legen.
Die Brezeln ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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