Feuriges Nudelgericht



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
1 Dose/n Erbsen
400 ml Sahne
1 Becher Milch
½ Ring/e Wurst
  Paprikapulver
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Die Nudeln 8-10 min. in kochendes Salzwasser geben. Danach die Nudeln abgießen. Die Milch und Sahne aufkochen lassen und danach reduzieren (insgesamt ca. 10 min.) Gewürfelte Ringwurst, Erbsen und Nudeln zu der Milch und Sahne geben. Jetzt die o. g. Gewürze dazugeben.
Wer es richtig scharf liebt, kann auch noch andere Gewürze (z. B. Cayennepfeffer, Curry, etc.) dazugeben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.01.04
Rezept-Statistiken: 23.518 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sailfich Tellerwäscher


Mitglied seit 27.07.2003
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

lola66 Küchenjunge sagt:  
02.01.2004 12:57
Hört sich lecker und einfach an, werde ich demnächst versuchen! lg

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
02.01.2004 14:31
Hört sich sehr schmackhaft an und kommt in den nächsten Tagen auf den Speiseplan!:-)

LG,Korni

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Sylvi Suppenkoch sagt:  
02.01.2004 17:26
Meine Kinder lieben Nudeln und schon wieder habe ich ein schnelles Gericht.Vielen dank. Gruß Sylvi

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chilipepper Tellerwäscher sagt:  
02.01.2004 18:01
*Grins*

Hat meine Mutter schon immer für mich als Kind gemacht, in der Auflaufform mit Makkaroni und mit Schinken statt Wurst. Schmeckt auch Erwachsenen himmlisch.

sollte ich mal wieder machen...

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gutguschel Kaltmamsell sagt:  
03.01.2004 20:43
Ja bei uns gibt es das mindestens einmal die Woche!

Gruß gutgschel

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frannie Suppenkoch sagt:  
19.01.2004 16:34
Hi,

hab es ausprobiert und für sehr gut befunden...

LG Frannie

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sara.wiegand Tellerwäscher sagt:  
23.01.2004 23:13
Hi,

kannst Du mir sagen, wieviel ein Becher Milch ist?

Danke

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ulkig  Sternekoch sagt:  
26.04.2004 13:31
ein Becher Milch entspricht in etwa auch 200ml


Ich habe heute das Rezept ausprobiert und es ist megalecker, ich habe allerdings mit Curry gewürzt und noch 2 Scheiben Gauda in der Soße schmelzen lassen


lG Ulkig

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ulkig  Sternekoch sagt:  
26.04.2004 13:33
...sorry , ich habe noch vergessen zu erwähnen, das ich anstelle der Fleischwurst in Scheiben geschnittene Würstchen verwendet habe.

Ich denke, Schinken oder Putenstreifen passen sicherlich auch gut dazu


lG Ulkig

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Schnell80 Küchenjunge sagt:  
01.07.2005 20:45
Nudeln sind einfach immer sehr lecker und in dieser Variation habe ich es noch nie probiert. Muss ich sofort nachholen. Vielen Dank für dieses Rezept.

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schustie Tellerwäscher sagt:  
28.10.2008 08:22
Hallo!
Habe das Rezept zwar noch nicht probiert, hört sich aber gut an. Werde aber gefrorene Erbsen nehmen, Dosenerbsen sind immer so matschig.
LG Schustie

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