Vollkorn - Butterherzen
mit Marmelade gefüllt
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150 g |
Honig
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475 g |
Butter
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4 |
Eigelb
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1 Prise |
Salz
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1 Msp. |
Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
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700 g |
Mehl (Vollkorn-)
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2 Gläser |
Marmelade, nach Wahl, für die Füllung
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Butter, für das Blech
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Zubereitung
Alle Zutaten außer der Marmelade zu einem homogenen Teig verarbeiten. Den Teig im Kühlschrank 30 Minuten fest werden lassen. Den Teig 3 mm dick ausrollen. Aus der Teigplatte Herzformen ausstechen. Ein Backblech mit Butter einfetten und die Plätzchen darauf legen. Bei 180 Grad 8-10 Minuten backen. Auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und jeweils zwei aufeinander setzen.
| Arbeitszeit: |
ca. 40 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
10.06.10
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
Nanni136 
Mitglied seit 09.02.2010
82 Beiträge (ø0,1/Tag)
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