Mandarinen - Philadelphia Torte



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Zutaten für Portionen

2 Dose/n Mandarine(n)
1 Pkt. Götterspeise, (Zitrone)
½ Liter Sahne
80 g Zucker
200 g Frischkäse
400 g Löffelbiskuits
125 g Butter oder Margarine

Zubereitung

Mandarinen abtropfen lassen, Saft auffangen. 250 ml Saft mit der Götterspeise verrühren und 10 min. quellen lassen! Anschließend erhitzen (nicht kochen).
16 Löffelbiskuits (für eine 24er Springform) halbieren, Rest zerbröseln! Die Bröselmasse mit der Butter verrühren und ¾ der Masse in einer Springform festdrücken. Die halbierten Löffelbiskuits hochkant an den Rand stellen. Philadelphia, Zucker und 2 EL Mandarinensaft glatt rühren, die kalte Götterspeise hinzugeben, Mandarinen und die steif geschlagene Sahne unterheben. Masse in die Springform geben, restliche Brösel darüber streuen und 24 Stunden kalt stellen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.01.04
Rezept-Statistiken: 151.618 (1.115)* gelesen
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sun7724 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Blin21ky Tellerwäscher sagt:  
15.01.2004 16:32
...leckerleckerlecker......mein absoluter Lieblingskuchen, den könnte ich immer und überall essen !!

Gelingt zum Glück auch gut !

LG
Blin21ky

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guapa Kartoffelschäler sagt:  
18.04.2004 04:53
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einfach nur lecker !!!! Ganz leicht und schnell zuzubereiten und der Hit auf jedem Kaffeetisch :-))

Ein kleiner Tip für alle, die keine 24 Stunden bis zum Genuß warten wollen .... einfach den ganzen Kuchen für ca 2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen und dann nochmal ca 4-5 Stunden in den Kühlschrank und fertig !!!

Liebe Grüße und gutes Gelingen

guapa

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Nessa666 Suppenkoch sagt:  
17.05.2004 07:25
Die Torte war ein echter Hingucker und hat super frisch geschmeckt.
Allerdings habe ich für den Boden nur 200gr. Löffelbiskuits genommen.

Danke für das schöne Rezept!!

LG Nessa

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rogerharm Tellerwäscher sagt:  
09.08.2004 12:12
Suuuper lecker !!!!!
Die richtige Erfrischung bei so warmen Tagen. Mit den Mandarienen schmeckt die Torte noch viel fruchtiger. Habe sie in einer Herzform gemacht das war der echt Renner auf dem Kindergeburtstag

Liebe Grüße aus Nordendorf

rogerharm

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brilliant Smutje sagt:  
12.09.2004 10:19
Habe vor langer Zeit diesen Kuchen mal irgendwo gegessen.....da war ich schon sehr begeistert!
Habe leider vergessen nach dem Rezept zu fragen : > (

Heute und Hier gefunden *F*R*E*U* : > )

.....gleich direkt machen.....

Danke und LG
Brilliant

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bausti Kaltmamsell sagt:  
20.11.2004 14:49
Phantatisch Lecker

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finchen100 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2005 12:13
Suuuuper lecker!

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Hilde11  Hendlgriller sagt:  
26.06.2005 22:10
Hallo,

klasse bei den Temperaturen momentan, danke für das leckere Rezept, die Torte schmeckt herrlich erfrischend und ich bin sehr froh nicht backen zu müssen!

LG Hilde

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Saarlady Smutje sagt:  
16.05.2006 22:21
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
endlich hab ich mein Lieblings-Kuchenrezept wiedergefunden. Nur ne kleine Änderung hab ich vorgenommen: Ich hab 400 g Philadelphia genommen, 120 g Zucker und den Saft einer ausgepressten Zitrone dazu. Ach ja, und für die Sahne hab ich Sahnesteif genommen, wird bei sonst nix. Perfekt und schön sauer. Lieblings-Kuchen meiner Tochter und immer wieder ein Hingucker.
Viele Grüße von der Saarlady

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leela_glitzer Kartoffelschäler sagt:  
17.06.2006 16:38
hallo

ich habe das Rezept mit Pfirsischen gemacht, da ich keine Mandarinen zuhause hatte.
Passt auch gut.
Wenn man die Löffelbisquits nur für Boden & Rand verwenden will, sind 400g aber definitiv zuviel. Der Boden war knüppelhart und fast 1cm dick :)

Aber insgesamt superlecker!

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maulwurf8 Smutje sagt:  
07.07.2006 21:33
Wie bekommt man den BOden so fest? Habe schon zweimal eine Torte mit gleichem Boden gebacken u. jedesmal ist er mir auseinandergefallen.
Gruß maulwurf

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poempf Kartoffelschäler sagt:  
23.07.2006 23:19
Meine erste Kühlschranktorte - hat super geklappt und geschmeckt. Habe 300 g Löffelbiskuits für Boden und Verzierung (OHNE Rand) genommen), das war mehr als genug.
Meine Torte sah allerdings ganz anders aus als die auf den Photos, nicht so hell, sondern ganz gelb von der Zitronen-Götterspeise.
Jedenfalls: perfekt bei dieser Hitze!!

LG, poempf

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misic Smutje sagt:  
23.08.2006 09:47
Danke für das tolle und einfache Rezept!

Schmeckt sehr lecker und ist auch sehr schnell gemacht!

Danke!

LG

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Bärchenknutscher  Chefkoch sagt:  
06.09.2006 18:35
Hallo,

mit der Hilfe der Löffelbiskuit läßt sich der Kuchen schön einteilen, in schöne schmale Stücke wovon man das eine oder andere mehr essen kann :-)). Sehr lecker dein Rezept.

LG Marie

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nuts Tellerwäscher sagt:  
13.12.2006 12:58
Hallo,
hab die Torte schon öfter gemacht (lecker, lecker); jetzt weiß ich aber nicht mehr, ob das ganze Paket Götterspeise dran kommt oder nur ein Beutel. Die Packung, die ich gekauft habe, hat zwei Beutel, *ganz* bekannte Marke ;-))
Wie macht ihr es?
danke + lg
nathalie.

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guapa Kartoffelschäler sagt:  
12.04.2007 10:12
nur ein Beutel aus dem Paket Nathalie .....reicht vollkommen aus

lieben Gruß
guapa

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nuts Tellerwäscher sagt:  
13.04.2007 14:42
hallo guapa,
vielen dank!! :-))
lg nathalie.

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leela_glitzer Kartoffelschäler sagt:  
17.04.2007 13:00
Hilfreicher Kommentar:

hallo,
ich habe das (sehr leckere) rezept für einen grillabend leicht abgewandelt und alles in eine schüssel gepackt.

2 dosen mandarinen
1 beutel götterspeise himbeer
400 ml sahne
80g zucker
200g frischkäse 12%
ca. 150g löffelbisquits

creme wie im rezept zubereiten und abwechselnd mit den löffelbisquits in einer schüssel (~ 3 liter) schichten. dann etwa 4 stunden in den kühlschrank.
das wars schon. reicht für 8-10 personen.

lg leela

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JennyL82 Smutje sagt:  
08.08.2007 21:29
Hallo,
habe den Kuchen für meinen Freund zum 30sten gemacht ( siehe Bild :-) ) er war sehr sehr lecker und die Gäste haben auch reingehauen.
Hab aber noch 250g Quark mit reingemacht weil ich es sonst nur mit dem Frischkäse ein bisschen zu wenig fande.
Trotzdem ein sehr sehr leckeres Rezept!

Liebe Grüße Jenny

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fränzle Kaltmamsell sagt:  
12.06.2008 09:14
Hallo!

Die Torte ist echt super... ganz schnell zu zubereiten und richtig lecker. Ich habe allerdings noch etwas Limette in die Creme gemacht.

LG fränzle

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Bernhard7 Tellerwäscher sagt:  
15.06.2008 20:10
Habe Himbeer-Götterspeise dazu verwendet und mit Erdbeeren verziert. Schmeckt lecker

LG Bernhard7

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amina42  Suppenkoch sagt:  
17.06.2008 17:40
Hallo,

ich habe die Torte am Sonntag zu meinem Geburtstag gebacken. Sie war sehr sehr lecker, allerdings hatte ich Sofort-Gelatine verwendet. Dachte wegen des warmen Wetters wäre das besser, was auch gut so war, denn die Füllung ist trotz der Gelatine noch sehr weich gewesen. Was aber dem Geschmack keinen Abbruch getan hat. Das nächste Mal werde ich wohl noch ein bisschen mehr Gelatine verwenden. Die Torte wird bestimmt ganz schnell wieder gebacken.

liebe grüsse

Brigitte

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TinaMaus84 Smutje sagt:  
01.08.2008 09:45
hallo zusammen!

also ich hab das rezept gestern abend ausprobiert und bin total begeistert.
schmeckt sehr sehr lecker und ist echt einfach zu machen.
halbe stunde braucht man dafür. länger nicht.
werde das ganze mal mit roter götterspeise und erdbeeren/bzw. himbeeren ausprobieren. :-)
ist auf jeden fall total abwandelbar das rezept.
ach ja: hat jemand vielleicht einen tipp, wie man es schafft, dass die löffelbiskuits am rand
nicht durchweichen wenn die torte ein, zwei tage steht?

danke!

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tacobell Tellerwäscher sagt:  
20.09.2008 15:36
Hallo,

habe gerade die Torte gemacht! Die ganze Masse kam mir zum Schluss etwas flüssig vor. So wie Pudding. Wird die in den 24 Std.im Kühlschrank noch fester oder habe ich wohl was falsch gemacht?

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YvBe Kaltmamsell sagt:  
09.01.2009 08:17
Hallo,

habe die Torte am Mittwoch gemacht und ich muss sagen sie ist sehr lecker. Schön frisch und und ganz einfach. Nur habe ich einen Rahmen benutzt und musste dann noch mehr Biskuitstäbchen verwenden. Aber von der Masse hat es trotzdem sehr gut gereicht.
Die Torte wird es gleich zum nächsten Geburtstag im Sommer geben.

YvBe

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CorinnaKlein75 Tellerwäscher sagt:  
26.03.2009 12:06
Sehr lecker. Ist auf meinem Geburtstag bei meinen Gästen super angekommen. Und gelingt sogar mir als nicht Bäcker...

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flupf Tellerwäscher sagt:  
12.07.2009 22:47
Diese Torte hab es bei uns zu Ostern das erste Mal - und bestimmt nicht das letzte Mal!
Wirklich einmalig lecker, sehr "leicht" und auch für die Augen ein Genuss!
Meine Familie war schlicht begeistert!

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ABB0208 Tellerwäscher sagt:  
31.07.2009 15:33
Hallo zusammen,

ich brauche die Torte am Sonntag nachmittag, also in zwei Tagen. Da ich morgen noch sehr viel zu tun habe, wollte ich mal nachfragen, ob die jemand auch schon mal länger stehen lassen hat?

Danke für eure Antwort!

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butterblume_1983 Kaltmamsell sagt:  
06.10.2009 12:32
Sehr leckeres Rezept!
Alle waren begeistert!

Habe anstatt der Mandarinchen Pfirsiche aus der Dose kleingeschnitten.

Gibts garantiert mal wieder.

LG
Butterblümchen

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danny2308 Tellerwäscher sagt:  
08.02.2010 11:22
Einfach nur Lecker.Und super schnell.Werd ich jetzt öfter machen.

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cathie Küchenjunge sagt:  
20.03.2010 13:45
Einfach und vor allem auch super lecker.. Musste den Kuchen in den letzten Wochen bereits 3x machen . sooooo lecker ist er. Hab ihn auch mal mit Himbeeren und Götterspeise "Himbeer" ausprobiert . auch super lecker.
Der Kuchen ist auf jeden Fall in meiner Liste gespeichert :-)

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Die_Bee Tellerwäscher sagt:  
04.06.2010 16:38
Hallo! :-)

Ich hab echt ein Problem: bei mir ist die nicht fest, sondern fast flüssig... Was hab ich nur falsch gemacht? Allerdings schmeckt sie auch flüssig lecker...

Liebe Grüsse

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vanillapie Tellerwäscher sagt:  
04.09.2010 17:27
hallo Die_Bee!
Entweder du hast die Sahne nicht geschlagen oder der Wackelpudding war noch zu warm ansonsten fällt mir dazu auch nicht mehr ein, meiner war super fest und total lecker.
Danke fürs Rezept.

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knuffelchen81 Küchenjunge sagt:  
13.09.2010 17:31
super lecker immer wieder nochmal. von mir und von den anderen gibs 5 Sterne

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knuffelchen81 Küchenjunge sagt:  
23.09.2010 18:08
mmhh super lecker. kann ich nur weiter empfehlen

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nimsaj1982 Tellerwäscher sagt:  
14.11.2010 16:00
Richtig lecker. War ratz fatz alle.

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c_amanda Tellerwäscher sagt:  
01.01.2011 14:21
Ich hatte die Torte zu Weihnachten gemacht, allerdings mit einem Rührteigboden.

War super lecker, alle waren begeistert.
Danke für das Rezept.

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Nutellalein Küchenjunge sagt:  
23.02.2011 09:19
Ich nutze dieses Rezept nun schon ganz lange und muss endlich mal danke sagen für die Veröffentlichung.

Das ist wirklich ein ganz toller Kuchen, der v.a. im Sommer sehr gerne gegessen und gemacht wird.

LG

Tanja

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twist5687 Tellerwäscher sagt:  
11.06.2011 09:37
Was kann ich denn statt der Götterspeiße nehmen? bzw. wieviel Gelatine muss ich nehmen, um die gleiche Festigkeit zu bekommen?? oder ist dann der Geschmack nicht so toll?? würde das ganze eben nur gerne mit erdbeeren machen und habe Bedenken, dass dann dieser Zitronengeschmack die Erdbeeren etwas unterdrückt. Die Torte ist für eine Hochzeit gedacht und sollte deshalb eben etwas "edler" wirken. ;)

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Kardis Küchenjunge sagt:  
11.10.2011 08:50
Hab diese Torte zur Geburtstagsfeier meiner Schwester "gebacken". Kam bei dem Geb-Kind ebenso gut an, wie auch bei dem Rest der Verwandtschaft.

Die Torte wird es sicherlich nicht das letzte mal gegeben haben Werde sie dann mal in abgewandelter Form mit verschiedenem Obst oder anderen Keksen ausprobieren.

Alles in allem ein klasse Rezept, welches nicht nur einfach, kostengünstig und im Endresultat sehr lecker ist, sonder auch Spielraum für Variationen bietet.

Fotos folgen :)

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ChristinaZeuch Tellerwäscher sagt:  
17.10.2011 19:00
Total köstlich! Könnte ich jeden Tag essen, superlecker! Foto ist schon hochgeladen! Die Füllung ist so supersahning und cremig, perfekt. :) Er ist ein Gedicht!

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