Henglein
Rama Cremefine
| Brombeer - Smoothie
Fruchtiger Sommersmoothie
)
| 250 g | Brombeeren |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 EL | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 400 ml | Milch, eiskalte |
| 2 EL | Quark, (Topfen) |
| 2 Kugel/n | Speiseeis, (Vanilleeis) |
| 50 ml | Schlagsahne, (Schlagobers) |
Zubereitung
Einige Brombeeren für die Garnitur beiseite legen.
Die restlichen Brombeeren mit Zitronensaft, Puderzucker, und ½ Päckchen Vanillezucker im Mixer pürieren. Milch, Topfen und Eis untermixen.
Schlagobers steif schlagen, dabei den restlichen Vanillezucker unterrühren. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Den Smoothie in Gläser gießen und mit Schlagobers und Brombeeren garnieren.
Die restlichen Brombeeren mit Zitronensaft, Puderzucker, und ½ Päckchen Vanillezucker im Mixer pürieren. Milch, Topfen und Eis untermixen.
Schlagobers steif schlagen, dabei den restlichen Vanillezucker unterrühren. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Den Smoothie in Gläser gießen und mit Schlagobers und Brombeeren garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
02.09.2011 20:18
Hallo Christina97,
wir haben Deinen Brombeer-Smoothie ausprobiert und er hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Da ich keinen Quark hatte, habe ich statt dessen Naturjoghurt genommen - passte für uns prima.
Die Sahne habe ich weggelassen und es wurde auch ohne diese "Deko" ein fruchtig leckerer Sommergenuss, den es mit Sicherheit bei uns wieder geben wird, denn noch haben wir ja genügend Brombeeren im Garten... ;-)
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
wir haben Deinen Brombeer-Smoothie ausprobiert und er hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Da ich keinen Quark hatte, habe ich statt dessen Naturjoghurt genommen - passte für uns prima.
Die Sahne habe ich weggelassen und es wurde auch ohne diese "Deko" ein fruchtig leckerer Sommergenuss, den es mit Sicherheit bei uns wieder geben wird, denn noch haben wir ja genügend Brombeeren im Garten... ;-)
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
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für dieses optisch und geschmacklich perfekte Rezept gebe ich 5 Sterne. Die beste Idee für mein Schüsselchen Brombeeren aus dem eigenen Garten. Die Idee, Eis unter zu mixen ist prima, der Smoothie sehr erfrischend.
LG Claudia
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