Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti auf kreolische Art
)
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 120 g | Salami oder Bierwurst, gewürfelt |
| ¼ Tasse/n | Parmesan, geriebener |
| 1 EL | Kapern, gehackt |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne, gewürfelt |
| 4 | Tomate(n) (reife Flaschentomaten), gewürfelt |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 1 | Zwiebel(n) rote, in dünnen Streifen |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 1 Prise | Oregano |
| ¼ EL | Essig |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Spaghetti in Salzwasser kochen, abtropfen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel andünsten, dann alle weiteren Zutaten außer dem Parmesan dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Gemüse weichgeschmort ist, die Spaghetti dazugeben und gut mit der Soße vermischen. Mit Parmesan bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
angeldust88 
sagt:
sagt: 20.06.2010 22:49
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Wir haben die Kapern weggelassen und es hat uns allen
super geschmeckt.
LG
Angeldust88
Wir haben die Kapern weggelassen und es hat uns allen
super geschmeckt.
LG
Angeldust88
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Die Kombination mit den Kapern ist wirklich köstlich.
Gabs bei uns gestern zum Abendessen. Hab nur mangels einer Paprika diese komplett weggelassen.
LG Kaya
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